供應(yīng)說明
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全自動豆腐機生產(chǎn)流程:
1.原料處理。取自己所需要豆子的多少,洗凈后放進水缸內(nèi)浸泡,冬天浸泡4~5小時,夏天2.5~3小時。浸泡時間一定要掌握好,不能過長,否則失去漿頭,做不成豆腐。
2.磨豆濾漿。黃豆浸好后,撈出磨漿,用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好,捏緊袋口,用力將豆?jié){擠壓出來。豆?jié){榨完后,再開袋口,再加一次拌勻,繼續(xù)榨一次漿。榨漿時,不要讓豆腐渣混進豆?jié){內(nèi)。
3.煮漿點漿。把榨出的生漿倒入鍋內(nèi)煮沸,不必蓋鍋蓋,邊煮邊撇去面上的泡沫?;鹨?,但不能太猛,防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達90~110℃時即可。溫度不夠或時間太長,都影響豆?jié){質(zhì)量。
4.再制成自己需要的豆腐如水豆腐,豆腐花凝結(jié)約15分鐘內(nèi),用勺子輕輕舀進已鋪好包布的木托盆(或其它容器)里,盛滿后,用包布將豆腐花包起,蓋上板,壓10~20分鐘,即成水豆腐?;蛑贫垢?。將豆腐花舀進木托盆里,用布包好,蓋上木板,堆上石頭,壓盡水分,即成豆腐干。一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐干。
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公司擁有二十年研發(fā)、制造經(jīng)驗,百畝畝車間、廠房,所生產(chǎn)的自動豆腐機器設(shè)備均為廠家直銷,可為您幫辦物流,以熱情、負責的服務(wù)為您購機提供方便。盛合機械擁有完備的教學(xué)、實訓(xùn)車間,可實地進行操作、購機保教技術(shù)、工藝!售后一年保換、終生保修!
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公司簡介
曲阜市盛合機械制造廠專業(yè)從事豆腐機,豆腐皮機,豆芽機,腐竹機,干豆腐機,豆腐干機,花生豆腐機,千張機,百葉機,豆片機,仿手工豆腐皮機等,豆制品設(shè)備生產(chǎn)銷售的企業(yè)。機器全部為廠家直銷,凡購機的消費者,我公司提供全套技術(shù)配方,為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)助力。
經(jīng)過多年發(fā)展,公司目前擁有員工總?cè)藬?shù)為480人,其中技術(shù)人員15人,現(xiàn)有生產(chǎn)面積4000平方米。自成立以來,公司秉承“創(chuàng)新發(fā)展的經(jīng)營理念,加大研發(fā)投入,至今已研發(fā)成功十多款自主研發(fā)并申請了專利的豆制品機器。企業(yè)所生產(chǎn)的每一臺機器都達到國家質(zhì)量要求,為響應(yīng)國家節(jié)能減排和環(huán)保號召,企業(yè)生產(chǎn)過程中全程實行環(huán)保策略,并擁有環(huán)保證明。
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- 公司名稱:
曲阜市盛合機械制造廠
- 企業(yè)類型:原料供應(yīng)
- 地址:山東-濟寧-曲阜
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