臥式高溫殺菌鍋,牛肉熟食高溫滅菌鍋 每種產(chǎn)品保存時(shí)間都不一樣，主要也是根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)決定的，有長有短，而想要讓自己的產(chǎn)品保存時(shí)間長，就需要?dú)⒕幚?，?jīng)過包裝殺菌之后常溫保存就可以達(dá)到一年的時(shí)間，無論是發(fā)快遞還是保存都不受影響，特別的方便，可根據(jù)要求定做合適的設(shè)備型號和配置。
臥式高溫殺菌鍋,牛肉熟食高溫滅菌鍋根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到***小，以近可能**的保存其色、香、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
臥式高溫殺菌鍋,牛肉熟食高溫滅菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、殺菌效果好，殺菌鍋鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。
2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長。
3、升溫時(shí)間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短。
4、采用屏操作，PLC自動控制整個(gè)殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化，無需人工操作。
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。
6、記錄儀詳細(xì)記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。