血豆腐生產(chǎn)線，中小型豬血加工設(shè)備，豬血生產(chǎn)線對于缺鐵性貧血的人可以適當吃一些生產(chǎn)豬血的機器豬血,比起同等含鐵元素的食物吸收更好。豬血的**有很
多,它能補充人體血液中的鐵元素,高效吸收。正在長身體的孩子很適合吃豬血,豬血中含的鐵血紅素能很好的吸收
利用
一、工藝流程
采血過濾脫氣配料裝盒凝固滅菌檢驗成品入庫。
一、采血過濾 1、采血前先在桶內(nèi)加入抗凝劑適量，水一壺。 血豆腐加工設(shè)備2、采血過程中每5-10分鐘攪拌一
次，順向攪拌。 3、血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次后入鍋。
二、攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝 1、入鍋前先加水、加鹽，每桶血加11.3壺，鹽8兩，升溫至（36攝氏度38攝氏
度左右），將鹽溶化。血豆腐設(shè)備 2、將血倒入攪拌，溫度36攝氏度38攝氏度即可（抽入脫氣罐后，攪拌鍋立即
涮洗）。 3、將血抽入脫氣罐內(nèi)，打開排氣閥至0.06（ 低）4、灌盒、加凝固劑，一壺一般3540mg，但特殊的也
需看情況加入，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上，速度要快，盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來，發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應適
當加入。
三、封口、**、裝車、入殺菌鍋 1、把日期碼排好，裝好。鴨血塊加工設(shè)備2、封口時需要把封口用的封紙擺平
，松緊要適中，隨時調(diào)試。 3、封口后裝到盤
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