仿手工豆腐皮機(jī)介紹 聚能干豆腐機(jī)廠家價(jià)格

仿手工豆腐皮機(jī)介紹 聚能干豆腐機(jī)廠家價(jià)格

一臺(tái)好的豆腐皮機(jī)（干豆腐機(jī)，千張機(jī)）應(yīng)該具備以下三點(diǎn)：
一、 機(jī)器的制作工藝
一臺(tái)好的豆腐皮機(jī)（干豆腐機(jī)，千張機(jī)）重要的是制作工藝（材料，技術(shù)等），必須要做到機(jī)器的堅(jiān)固耐用 不出問(wèn)題，不影響客戶的正常生產(chǎn)。豆腐皮機(jī)從事十幾年豆制品加工機(jī)械的生產(chǎn)，擁有十幾名經(jīng)驗(yàn)豐富的專 業(yè)**，產(chǎn)品歷經(jīng)六次更新?lián)Q代，技術(shù)上擁有  保證；豆腐皮機(jī)采用國(guó)標(biāo)不銹鋼制作而成，做到了堅(jiān)固耐用 ，干凈衛(wèi)生！
二、生產(chǎn)的產(chǎn)品好
一臺(tái)好的豆腐皮機(jī)（干豆腐機(jī)，千張機(jī)）終目的是生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的產(chǎn)品，消費(fèi)者喜歡品嘗的豆腐皮。豆腐皮機(jī)不僅從事機(jī)械的制造，為了滿足客戶學(xué)習(xí)生產(chǎn)的需求，自己也設(shè)有豆腐皮生產(chǎn)線，供客戶學(xué)習(xí)，交流 市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。并且購(gòu)機(jī)后我們會(huì)派專業(yè)安裝師傅免費(fèi)到家安裝，指導(dǎo)客戶生產(chǎn)，保證客戶能夠盡快生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn) 品。
三、機(jī)器的售后服務(wù)
一臺(tái)好的豆腐皮機(jī)（干豆腐機(jī)，千張機(jī)）也需要優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。很多豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)的廠家只把主要精力 放在機(jī)器的銷售上，賣出去后便不聞不問(wèn)。豆腐皮機(jī)的客服人員會(huì)定期跟蹤客戶的生產(chǎn)情況，解決 客戶的問(wèn)題;并且有完善的配套設(shè)施，客戶如果急需要什么比如配件等，密集的物流網(wǎng)點(diǎn)低兩天就能送達(dá)到 客戶家里！

豆腐皮機(jī)器加工過(guò)程中出現(xiàn)的意外現(xiàn)象和處理方法在仿手工豆腐皮機(jī)器加工過(guò)程中出現(xiàn)的意外現(xiàn)象和處理方法： 

 一、在點(diǎn)漿后豆腐腦中混雜著乳白色豆?jié){問(wèn)題可能是
1、在點(diǎn)腦過(guò)程中沖漿不均勻，石膏粉沒(méi)有和豆汁均勻地進(jìn)行反應(yīng)
2、石膏粉本身就有好壞之分，石膏粉在水中攪拌均勻后，手感細(xì)膩，沒(méi)有沉淀和黑色.顆粒較好，如果不是此類情況，但是出現(xiàn)以上的問(wèn)題，可以換石膏或者加量不可再動(dòng)，可以將問(wèn)題豆腐腦放入攪拌桶中，抓入一把石膏粉，放入水勺中，化成汁，開啟調(diào)速開關(guān)，將其慢慢倒入，待均勻后，停止攪拌靜止2-3分鐘，隨后進(jìn)行潑腦，注意潑腦過(guò)程中，調(diào)速要跳到低，在不散腦的情況下，閥門稍微大一些.在潑腦過(guò)程中出現(xiàn)倒流下腦和豆腦擴(kuò)散的情況是由于.在煮漿中，沒(méi)有將豆汁煮到沸點(diǎn)。  
二、豆汁水分過(guò)大，石膏用量過(guò)少.包布在蒸煮過(guò)程中，沒(méi)有煮透，在包布上殘留豆油和酸性物質(zhì)；將包布空隙堵塞，如果出現(xiàn)上述問(wèn)題，可根據(jù)具體原因進(jìn)行糾正處理。工作結(jié)束后，將攪拌桶和機(jī)器清洗，將包布在剝皮機(jī)下方的槽口中散開， 在解包了過(guò)程中注意不要將包布散困，在布下面放置一要繩子，待包布整齊散落后將繩子扎緊待煮！
三、 1、煮漿煮漿時(shí)間的長(zhǎng)短跟豆腐皮的質(zhì)量和產(chǎn)量有一定的關(guān)系，（火旺，時(shí)間越短，比較好一些） 2、點(diǎn)漿點(diǎn)漿的溫度一般是在85度左右，如果做厚豆腐皮，溫度可以在90度以上，豆腐腦以稠塊狀為宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊狀為宜。 3、潑皮將卷好的包布，低卷布卡在機(jī)器的前端的槽口中，將一頭從夾棍中拽出。經(jīng)簸簯底部到前端擺平，再將 卷蓋布從夾棍底部拽出與布重疊即可.將點(diǎn)好的豆腐腦倒進(jìn)攪拌桶中，待滿桶后開啟調(diào)速開關(guān)，剛開始以大的速度攪拌，待豆腐腦攪拌均勻，將其調(diào)到中速，開啟傳送帶，右手握住閥門。將閥門打開，使豆腐腦從分腦器中均勻流出，左手按住包布送行一米左右，湖北豆腐皮機(jī)，進(jìn)行潑皮、隨著豆腦的減少逐漸減速，在潑皮過(guò)程中可隨豆腦的減少隨時(shí)添加豆腐腦，添腦套調(diào)加速度，調(diào)小閥門.壓榨，將折疊好的豆腐皮罩上方盒，從折疊機(jī)拉入龍門架。進(jìn)行壓榨成型.剝皮。
壓榨成型好的豆腐皮從中取出，放在剝皮機(jī)上進(jìn)行卷布剝皮：將蓋布一頭拽出，從夾干下邊經(jīng)毛刷拽出，再經(jīng)上桿返回卷筒上，將卷布桿搓在包布上，將卷好的卷布桿加入兩頭槽口中開啟開關(guān)進(jìn)行卷布，卷布時(shí)以兩邊，布邊整齊為準(zhǔn)，將蓋布卷好后再將帶有豆腐皮的底布，以同上方法進(jìn)行剝皮卷布，在剝皮過(guò)程中可以停機(jī)3-4次，分次將剝下的豆腐皮拿出來(lái)，擺放整齊即可。將整理好豆腐皮以3-4張為一組進(jìn)行晾曬，待晾曬，進(jìn)行冰箱儲(chǔ)存。

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