遼寧手工腐竹油皮機 小型全自動腐竹機功能
腐竹機的性能特點:
1、一機多用:同時生產(chǎn)豆?jié){、腐竹、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
2、潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設備,整潔光滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、方便快捷:采用自動放漿,無需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡潔方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
4、保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達攝氏100℃以上,能消除大豆對人體的有害物質,并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效的防止蛋白質的破壞,也避免腐竹出現(xiàn)焦糊味,保持腐竹原有等的營養(yǎng)成分和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
5、出品率高:采用國內(nèi)很好磨漿分離機和煮漿器,獨特的內(nèi)置石磨砂輪,可以使大豆充分研磨,有效營養(yǎng)成分和豆制品纖維完全融入水中,出漿率相對傳統(tǒng)手工磨制提升30%、濃度提高50%以上,香味濃郁。
6、節(jié)能減耗:與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上,并具有自動和手動補水功能。
7、成本低廉:腐竹機采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質不銹鋼制成,質量,占地面積小,安裝簡便,工藝先進,一臺設備只需一人操作,省時、省工、省力。
遼寧手工腐竹油皮機 小型全自動腐竹機功能
全自動腐竹機出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象的原因解析
全自動腐竹機出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象有兩個原因,一是發(fā)熱源產(chǎn)生過量廢熱,其次就是散熱源冷卻能力不足。下面我們就來看一下具體原因:
1、從發(fā)熱源角度出發(fā):
過量廢熱產(chǎn)生有3種渠道:一是柴油機燃燒工況差,如噴油壓力調整不當、配氣相位失調、噴油定時不準、燃油中含水量超標、柴油機進氣量過多等;二是液壓傳動和其他傳動系產(chǎn)生的摩擦熱增多,如潤滑不良使摩擦加??;三是壓力損失轉化的熱量過多,如液壓管路堵塞或彎度過大使沿途壓力損失增大,閥組動作過于頻繁,節(jié)流和溢流造成能量損失過大。
2、從散熱源角度出發(fā):
散熱源冷卻能力不足表現(xiàn)在冷卻液質量差、散熱能力下降,如冷卻水為硬水,液壓油和機油黏度過大,風扇、水泵、液壓泵和散熱器失修使冷卻能力不足等。
此外,環(huán)境溫度過高、操作失誤都可使筑路設備廢熱產(chǎn)生過多。
另外腐竹機的磨合期是為了保證機械正常運轉,下降故障率,延伸其使用壽命的重要環(huán)節(jié)。在這一個時間段內(nèi),若是長時間超負荷使用,也會導致設備過熱,就需要我們做好磨合工作。
注意磨合期的工作負荷,在磨合期內(nèi)設備的工作負荷一般不要超過額定工作負荷的百分之八十,要部署合適的工作量。
生產(chǎn)廠家供給的設備會有使用保護解釋書,這是操作者操作設備的材料,所以每一位操作者在操作機器前,必定要先瀏覽使用保護解釋書,按解釋書的請求進行操作、頤養(yǎng)。
在磨合期內(nèi)注意經(jīng)常檢討潤滑油以及燃油的油位,并注意檢討整機的密封性。檢查中發(fā)明油水缺乏過多,應剖析原因。同時,應強化各潤滑點的潤滑,建議在磨合期內(nèi),每班都要對潤滑點加注潤滑脂。
保證機器的干凈程度,及時調劑、緊固松動的零部件,以防因松動而加劇零部件的磨損或導致零部件喪失。