鴿肉營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,蛋白質(zhì)含量在15%以上,消化率可達(dá)97%;所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有的膽素,可幫助人體很好地利用***,**動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為“甜血?jiǎng)游铩?貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。
鴿子脫毛設(shè)備為臥式滾軸結(jié)構(gòu)，在設(shè)備內(nèi)是分上下兩排分布的，每根脫毛輥上都密布著脫毛膠棒，由電機(jī)來帶動(dòng)脫毛輥轉(zhuǎn)動(dòng)，上下兩排脫毛輥實(shí)現(xiàn)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而把鴿子羽毛處理干凈。使用方法非常的簡(jiǎn)單，只需將鴿子燙毛后放進(jìn)脫毛機(jī)，十幾秒即可完成脫毛工作，鴿子脫毛完成后會(huì)自動(dòng)排出來，落入到接盤中，脫毛過程中需接通水， 這樣脫下的鴿子羽毛會(huì)隨水沖出來，脫毛機(jī)也就清理干凈。
鴿子脫毛設(shè)備介紹：1規(guī)格：長(zhǎng)：20000mm寬：610mm高：800毫米2傳送帶材料：聚，板狀履帶。帶寬：500mm3材料：主料：38*38*2mm不銹鋼方管45*75*2mm不銹鋼方管軸承安裝板：6mm不銹鋼板4驅(qū)動(dòng)部：中空軸蝸輪蝸桿減速機(jī),變頻調(diào)速
鴿子脫毛設(shè)備的工作效率比較高相對(duì)來說，鴿子脫毛不是很好脫，脫毛難度高，脫毛力度要加大，從而采用加強(qiáng)型渦輪做動(dòng)力，采用摩擦力更強(qiáng)的膠輥，結(jié)構(gòu)合理，性能穩(wěn)定，高效省電，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，脫毛率高，適合鵝、鴨等家禽類的脫毛操作，脫毛效果好，適合家禽銷售檔口、家禽處理廠使用。