鄭州全自動(dòng)豆腐機(jī) 全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家
全自動(dòng)豆腐機(jī)的特點(diǎn)：
1.煮漿采用高溫封閉式，豆?jié){溫度可達(dá)100℃以上，實(shí)現(xiàn)脫腥、脫臭、消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)。
2.加工過(guò)程中無(wú)氣.水外溢.作業(yè)環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3.設(shè)備為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，占地面積小，安全簡(jiǎn)單，只需一人操作。
4.采用磨漿.吸漿.煮漿.成型分離型.便于運(yùn)輸.安裝.維修。適用于家庭作坊，學(xué)校，大**食堂，超市等
鄭州全自動(dòng)豆腐機(jī) 全自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家
全套豆腐機(jī)應(yīng)該怎樣操作？
1、磨漿機(jī)磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過(guò)浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來(lái)，關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度，過(guò)粗影響過(guò)漿率，過(guò)細(xì)大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中，一方面會(huì)造成篩網(wǎng)堵塞，影響濾漿，另外，會(huì)使豆?jié){品質(zhì)粗糙，色津灰暗。磨漿時(shí)還要注意調(diào)整好砂輪間隙，進(jìn)行磨料，磨料的同時(shí)需添加適量的水。
2、全自動(dòng)上渣機(jī)是配合豆制品生產(chǎn)過(guò)程中的一項(xiàng) 工具，磨漿一般情況下都要磨制三次才能將豆?jié){中的漿液磨凈，每次磨漿都要進(jìn)行人工攪拌和往磨漿機(jī)里加渣，體力勞動(dòng)很大，速度也慢。使用自動(dòng)上渣機(jī)就能達(dá)到自動(dòng)攪渣，自動(dòng)往磨漿機(jī)里抽渣，提高工作效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。上渣機(jī)分為兩種：?jiǎn)胃咨显鼨C(jī)，單缸上渣機(jī)是將磨出的豆渣倒進(jìn)桶內(nèi)進(jìn)行攪拌，自動(dòng)抽渣進(jìn)行磨渣；雙缸上渣機(jī)無(wú)需往桶里倒渣，三次磨漿一次成型，無(wú)需來(lái)回往桶里倒渣，完全實(shí)現(xiàn)磨將自動(dòng)化。
3、煮漿機(jī)的目的是將磨好的漿汁利用電加熱鍋爐，蒸汽式加熱漿汁，直到煮沸！
4、豆腐成型機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單，掌握好力度，即可操作！