長(zhǎng)沙全自動(dòng)豆腐機(jī) 全自動(dòng)小型大豆腐機(jī)視頻
小型豆腐機(jī)設(shè)備操作注意事項(xiàng):
(一)磨漿:
1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)高水位,特別注意液面計(jì)水位下降到至低水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至高水位。
2、按磨漿開關(guān),指示燈亮,旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥,邊調(diào)節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料 斗中磨漿,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)和高標(biāo)記處;豆?jié){量不可超出和高煮漿量標(biāo)記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
(二)蒸煮、出奶:
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃,按加熱開關(guān),加熱指示燈亮,當(dāng)豆奶溫度達(dá)到設(shè)定,即自動(dòng)截?cái)嚯娫?,加熱指示燈滅,停止加熱,豆奶就制作完畢?
3、按比例將調(diào)味料放入儲(chǔ)奶桶,在出奶口下面放好容器,緩慢開啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時(shí)會(huì)有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟,以免**。
(三) 清洗、關(guān)機(jī):機(jī)內(nèi)豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨漿機(jī):
打開磨蓋,將殘?jiān)宄蓛?,用微量清水和抹布擦洗磨漿機(jī)內(nèi)殼,嚴(yán)禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機(jī)、料斗還原,按動(dòng)磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:
將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時(shí)必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關(guān)機(jī):以上工作做完后,關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨
水閥、進(jìn)水閥、打開排水閥。
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小型豆腐機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、小型豆腐機(jī)占地面積少,小型豆腐機(jī)擺放靈活,全自動(dòng)豆腐機(jī)高效、省時(shí)、低耗、無噪音、 。全自動(dòng)豆腐機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊
2、小型豆腐機(jī)自動(dòng)操作:自動(dòng)豆腐機(jī)采用全自動(dòng)控制系統(tǒng),加工過程自動(dòng)化,省去了繁瑣的手工操作,告別手工作坊。
3、小型豆腐機(jī)自動(dòng)控溫:智能豆腐機(jī)增設(shè)數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
4、小型豆腐機(jī)方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。
5、小型豆腐機(jī)潔凈衛(wèi)生:符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在整個(gè)加工過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
6、小型豆腐機(jī)保持營(yíng)養(yǎng):全自動(dòng)豆腐機(jī)運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期更長(zhǎng)。
7、小型豆腐機(jī)出品率高:采用國內(nèi)和先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備達(dá)20%以上。
8、小型豆腐機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場(chǎng)制做,現(xiàn)場(chǎng)銷售,無積壓,無庫存,消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過***正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營(yíng)養(yǎng)豆花。
9、小型豆腐機(jī)節(jié)能減耗:與市場(chǎng)上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能達(dá)20%以上,并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。