全自動(dòng)豆腐機(jī)那個(gè)牌子好 豆香緣全自動(dòng)豆腐機(jī)
全自動(dòng)豆腐機(jī)的工藝流程：
1、選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性，顏色，產(chǎn)量，選擇顆粒飽滿，無(wú)爛豆，無(wú)豆瓣，無(wú)蟲(chóng)蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同，而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時(shí)間為4～6小時(shí)，冬季為10小時(shí)左右。
3、磨漿：磨漿機(jī)的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開(kāi)啟磨漿機(jī)，此時(shí)稱為遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進(jìn)行遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細(xì)膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進(jìn)行第三遍磨漿。
4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，***常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢(shì)。
5、點(diǎn)漿：點(diǎn)漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量。
6、全自動(dòng)豆腐機(jī)接下以下所有工序，上機(jī)壓制成型。
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豆香緣全自動(dòng)豆腐機(jī)在傳統(tǒng)豆制品傳統(tǒng)加工工藝精華上，采用科學(xué)的操作程序，運(yùn)用電加熱原理，以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)使大豆的營(yíng)養(yǎng)成份得以有效地保留和互補(bǔ)。
有效地防止豆?jié){蛋白質(zhì)破壞，改變了目前市場(chǎng)上使用的長(zhǎng)低溫時(shí)間煮漿引起的焦味、苦味、澀味、豆腥味給人們帶來(lái)的厭食現(xiàn)象，使豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加 。豆香緣質(zhì)量有保證，機(jī)器配帶的零部件一年內(nèi)包換，十年保修。