曲阜聚能機(jī)械腐竹機(jī) 腐竹機(jī)大型商用煤氣
零售價(jià):25800.00元
起批量(臺(tái)) | 價(jià)格 |
≥5 | ¥25000.00/臺(tái) |
供應(yīng)說(shuō)明
曲阜聚能機(jī)械腐竹機(jī) 腐竹機(jī)大型商用煤氣
腐竹生產(chǎn)線(xiàn)的制作流程:
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿(mǎn)的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過(guò)濾后,以手捏豆渣松散,無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過(guò)濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73~80℃,經(jīng)過(guò)4~7小時(shí),待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過(guò)。
8.成品包裝。成品腐竹,其外觀(guān)為淺 ,有光澤,枝條均勻,有空心無(wú)雜質(zhì)。
腐竹機(jī)的機(jī)械情況:生產(chǎn)線(xiàn)有專(zhuān)用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,高壓水泵磨漿機(jī),抽漿機(jī),裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動(dòng)車(chē)架,水溫表。
購(gòu)買(mǎi)腐竹機(jī)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
一是考察腐竹機(jī)廠(chǎng)家的規(guī)模與實(shí)力;
二是注意觀(guān)察腐竹機(jī)的質(zhì)量;
三是觀(guān)察腐竹機(jī)的生產(chǎn)工藝是否先進(jìn);
四是了解腐竹機(jī)的加熱方式,著重是節(jié)能情況;
五是腐竹機(jī)廠(chǎng)家服務(wù)是否健全。
掌握了這幾個(gè)方面,就能買(mǎi)到理想的腐竹機(jī)器。
曲阜聚能機(jī)械腐竹機(jī) 腐竹機(jī)大型商用煤氣
公司簡(jiǎn)介
曲阜聚能機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)豆腐機(jī)、豆腐皮機(jī)、豆芽機(jī)、腐竹油皮機(jī)、豆腐干機(jī)、花生豆腐機(jī)、干豆腐機(jī)、千張機(jī)等器械。在豆制品器械業(yè)界內(nèi)口碑頗優(yōu),好評(píng)無(wú)數(shù)。曲阜聚能機(jī)械制造有限公司不僅擁有完備的機(jī)械生產(chǎn)設(shè)施,同時(shí)也采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化水平生產(chǎn)技術(shù),對(duì)每一臺(tái)器械進(jìn)行拼裝、檢驗(yàn)、包裝、出庫(kù)。每一道工序,都是曲阜聚能機(jī)械制造有限公司獨(dú)具匠心的操作,都是曲阜聚能機(jī)械制造有限公司對(duì)顧客認(rèn)真負(fù)責(zé)的詮釋。本公司擁有專(zhuān)業(yè)的高新技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),深入了解機(jī)械制造內(nèi)部構(gòu)造,將科技與生產(chǎn)結(jié)合,專(zhuān)注豆制品機(jī)械研發(fā),為豆制品機(jī)械制造開(kāi)創(chuàng)了一條產(chǎn)業(yè)化道路。由研發(fā)團(tuán)隊(duì)發(fā)明的新式自動(dòng)升降豆腐皮機(jī)。
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