康成機械專業(yè)生產醬菜加工設備,食用菌清洗機,果蔬清洗機,漂燙機,脫水蔬菜前處理設備,速凍果蔬前處理設備,巴氏殺菌設備等食品加工設備。
漂燙線是我公司根據客戶需求及物料特性,量身設計的一款自動化設備。物料經過漂燙(汆水)可清除物料異味及殺青,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失。黃花菜漂燙機 青蘿卜漂燙機 果蔬連續(xù)式殺青機該設備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優(yōu)質不銹鋼,結構牢固,承載物料重,極大的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。整機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
黃花菜漂燙機 青蘿卜漂燙機 果蔬連續(xù)式殺青機是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前必備的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類;雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。
可以自動輸送,運行速度可調,適合不同產品的加工。
高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶。
不銹鋼結構、設備之間接連順暢。
黃花菜漂燙機 青蘿卜漂燙機 果蔬連續(xù)式殺青機設備性能:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、**高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
4.適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜,水果片、雞爪的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。