產(chǎn)品特點(diǎn):
1、全自動(dòng)電磁行星攪拌炒鍋,采用一次性成型的復(fù)合封頭,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,內(nèi)層為304不銹鋼外層為Q235材質(zhì),具有加熱迅速均勻,不粘鍋、不糊鍋的特點(diǎn)。
2、采用電磁加熱方式,具有升溫快、加熱均勻、能源利用率高的特點(diǎn)。消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高效;加熱無(wú)死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長(zhǎng)。
3、鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋。
4、傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角,使傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
5、采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。全自動(dòng)化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
用途:
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。