黑龍江全自動干豆腐機自動化操作高一人操作鑫達設(shè)備

黑龍江全自動干豆腐機自動化程度高一人操作鑫達設(shè)備老廠家

豆腐皮機器的操作流程：
1、點腦
由于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時，可停止點鹵和銅勺的翻動，同時，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點腦后蹲腦10-12分鐘，然后開缸，用勺子深入缸內(nèi)攪動1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
我廠仿手工全自動豆腐皮成型機配有自動攪腦系統(tǒng)，可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。

全自動豆腐皮機特點；
1、清潔衛(wèi)生，快捷方便： 采用符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準的SUS304不銹鋼制造，所有管道連接使用快接裝置，盛放原料的工具、器皿、煮漿鍋等的過渡處全部采用圓角，無焊接死角，拆裝方便易清洗，可有效地**繁殖。
2、緊湊簡便，日產(chǎn)量高： 該生產(chǎn)線占地面積僅有50—60㎡，5—6人操作即可生產(chǎn)，班產(chǎn)一噸（干黃豆）
3、功能齊全，種類繁多： 該生產(chǎn)線可同時生產(chǎn)豆?jié){、南豆腐、北豆腐、百葉、千張、豆腐干等產(chǎn)品。添置一些簡單的設(shè)備還可進行豆制品深加工，生產(chǎn)豆絲、豆泡、三角空泡、花干、等幾十種豆制品 。
4、出品率高，口感優(yōu)良。該設(shè)備主要部件結(jié)合日本技術(shù)，管道器皿無死角，無豆?jié){殘留，完全符合衛(wèi)生標準，大大降低了蛋白質(zhì)損耗率。
5、設(shè)計新穎，結(jié)構(gòu)合理。

設(shè)備保修
1：產(chǎn)品一年內(nèi)提供免費質(zhì)保。質(zhì)保期由質(zhì)量問題引發(fā)的故障零配件費用全免！讓您享受到的免費售后！
2：設(shè)備質(zhì)保期外提供終身保修。配件費用成本價供應(yīng)！