全自動腐竹機生產(chǎn)線,專業(yè)的腐竹生產(chǎn)設備廠家,手工腐竹制作機器

全自動腐竹機生產(chǎn)線,專業(yè)的腐竹生產(chǎn)設備廠家,手工腐竹制作機器，圣合腐竹機廠家專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)小型腐竹機，手工線腐竹機，全自動腐竹機，環(huán)保節(jié)能腐竹機，酒店腐竹機，云絲機，扁竹機等設備，型號多，款式全，適合不同客戶的不同需求，廠家現(xiàn)場生產(chǎn)腐竹，均可現(xiàn)場參觀考察！滿意購機，廠家聯(lián)系人：豐華（經(jīng)理）

專業(yè)的腐竹生產(chǎn)設備工業(yè)流程：黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干。 
油皮腐竹機工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調），熟豆?jié){冷卻后凝結的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。
腐竹機的機械情況：生產(chǎn)線有專用鍋爐（大小不一），蒸汽加熱桶，高壓水泵磨漿機，抽漿機，裝料筒，腐竹成型模具盒，盛水鍋，移動車架，水溫表。 
工藝流程：黃豆浸泡——磨漿——蒸漿——出皮——烘干我們全廠員工歡迎您來廠考察購機！
工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調），熟豆?jié){冷卻后凝結的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。

全自動腐竹機生產(chǎn)線生產(chǎn)線優(yōu)點如下: 
1、本機械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房，不用在買蒸汽爐煮豆?jié){）一人即可操作。寬1米.長6.4米占地面積小。 
2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒有殘余豆?jié){，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達到國家衛(wèi)生標準。節(jié)省燃料40％。我廠鄭重承諾，凡來我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務。

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腐竹生產(chǎn)原理:
腐竹是由熱變性蛋白質分子依活性反映基因，借副價鍵聚結成的蛋白質膜，其它成分在薄膜形成過程中被包埋在蛋白質網(wǎng)狀結構之中，不是構成薄膜的必要成份。
豆?jié){是一種以大豆蛋白質為主體的溶膠體，大豆蛋白質從蛋白質分子集合體的形式分散豆?jié){之中。大豆脂肪以脂肪球的形式懸浮在豆?jié){里。豆?jié){煮沸后，蛋白質受熱變性，蛋白質膠料進一步聚集，并且疏水相對升高，因此熟豆?jié){中的蛋白質膠料有向漿表面運動的傾向。
當煮熟的保持在較高的溫度條件下，一方面漿表面的水分不斷蒸發(fā)，表面蛋白質濃度相對高，另一方面蛋白質膠料獲得較高的內能，運動加劇，這樣使得蛋白膠料間的接觸，碰撞機會增加，副價鍵形成容易，聚合度加大，以致形成薄膜，隨時間的推移薄膜越結越厚，到一定程度揭起烘干即成腐竹。

腐竹油皮機配套：
節(jié)能型腐竹油皮機是我廠經(jīng)多年的腐竹機的生產(chǎn)經(jīng)驗結合腐竹生產(chǎn)廠家新研制的節(jié)能腐竹油皮機。腐竹機生產(chǎn)線及油皮機生產(chǎn)線都配有專用鍋爐（大小不一），蒸汽加熱桶，高壓水泵磨漿機，抽漿機，裝料筒，腐竹成型模具，盛水鍋，移動車架，水溫表等！

山東圣合機械主要經(jīng)營豆制品機械（腐竹油皮機械）等。本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。歡迎廣大客戶惠顧！