熟食店熏雞鴨煙熏爐,諸城燒肉煙熏機器熟食在很多地方都是很受歡迎的,煙熏熟食大多數(shù)都是用糖熏的,煙熏爐是對肉類、豆干類、燒烤類進行煙熏上色的設(shè)備,煙熏出的食品色香味俱全,燒雞加工設(shè)備小型,讓人看著飽含食欲,我們生活中吃的豆干、燒雞、烤肉、烤腸等,都可以用它來實現(xiàn)煙熏上色,是食品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。我公司是正規(guī)的食品機械生產(chǎn)企業(yè),
熟食店熏雞鴨煙熏爐,諸城燒肉煙熏機器設(shè)計新穎、加工精細、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種加工工藝的要求,主要部件選用進口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)機發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。采用電腦控制方式,可控制時間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。加熱方式一般采用蒸汽、電或者燃氣等熱源 .
熟食店熏雞鴨煙熏爐,諸城燒肉煙熏機器主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2蒸煮部分:爐體上方接入外部蒸氣源,對產(chǎn)品進行蒸煮。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
3循環(huán)風系統(tǒng):爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后,將木屑點火生煙。在發(fā)煙裝置背后安有吹風管,通過進煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。
5電控系統(tǒng):可以控制蒸煮溫度時間,烘干溫度時間,煙熏上色等各個功能的時間。
熟食店熏雞鴨煙熏爐,諸城燒肉煙熏機器的特性:
1、采用手動電器控制,自動化程度比較高。
2、具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能,可以根據(jù)用戶要求組合,實現(xiàn)多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,比較適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。
4、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,可以降低能耗。
5、各種工藝參數(shù)(時間、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準確無誤。
6、如果工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,本機具有自動報警功能。
7、機內(nèi)設(shè)有兩個或四個溫度檢測探頭。
關(guān)于售后
1、公司保證所售出的機器出廠之前全部進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器后就能正常使用,避免客戶的生產(chǎn)損失。
2、提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務,以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修,質(zhì)保期外終身維修,僅收取工本費。
3、服務效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時內(nèi)給予滿意答復。