自釀啤酒設(shè)備

  精釀啤酒吧的經(jīng)營(yíng)模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個(gè)需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.

精釀設(shè)備如何選擇？

  首先關(guān)于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
   精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺(tái),.這種經(jīng)營(yíng)模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒.
   精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時(shí)又能滿足外賣配送.一般配有簡(jiǎn)餐和小吃及簡(jiǎn)單的燒烤.
   精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.

精釀啤酒設(shè)備的美觀度、風(fēng)格

  整套精釀啤酒設(shè)備的主體部分粉碎系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。
放在酒店餐飲區(qū)，還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包，使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。
常見的，用于酒吧酒店的設(shè)備，尤其是糖化設(shè)備，可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包，也有一定的價(jià)格差距，不要盲目追從，結(jié)合自己的裝潢計(jì)劃和店內(nèi)風(fēng)格，選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設(shè)備風(fēng)格統(tǒng)一，其實(shí)，設(shè)備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風(fēng)景線，成為一個(gè)新的賣點(diǎn)。


精釀啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備的選擇

   小型餐飲場(chǎng)所啤酒設(shè)備型號(hào)分為100升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號(hào)的設(shè)備。設(shè)備規(guī)格不同，其配置細(xì)節(jié)也是不同的。
全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
適用于酒吧酒店里啤酒屋的售酒設(shè)備種類很多，價(jià)格差別也很大，結(jié)合自己的需求，選擇一套適合的。

史密力維精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1.引進(jìn)德國(guó)工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒吧，酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。
2.采用國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)304食品級(jí)鏡面不銹鋼精制而成，全套食品級(jí)管路配件
3.自動(dòng)化程度高，易于操作，投資回報(bào)高。
4.獨(dú)立發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作
5.靜音設(shè)計(jì)，無污染，環(huán)保節(jié)能。

精釀啤酒效益分析
1、 1000L精釀啤酒大麥芽用量220KG，大麥芽每千克5.0元，大麥芽成本:220×5.0=1100元。
2、 1000L精釀啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4 KG，香花用量0.2KG；苦花200元/KG，香花300元/KG；說以酒花成本為：0.4×200+0.2×300=140元（比例為0.6%）
3、 1000L精釀啤酒干酵母用量1kg，干酵母2000元/kg，干酵母的成本為：01×2000/5=400元（比例為1%）（酵母可以用5批次）
4、 1000L精釀啤酒水耗3m3，水價(jià)為4元/噸，水的成本為：3×4=12元
5   1000L精釀啤酒電耗為400度，電價(jià)為1元/度，電的成本為：400×1=400元
6、   做一罐酒的人工成本為500元
以上幾項(xiàng)為1000L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計(jì)2552元，
每升精釀啤酒的成本為：2552元÷1000L=2.552元/L
1、 1000 L精釀啤酒日利潤(rùn)（按20元/L，每天售300L計(jì)算）：300×（20-2.552）=5234元
2、 1000 L精釀啤酒月利潤(rùn)（按20天計(jì)）：5234×20=104680元。 


史密力維環(huán)?？萍加邢薰疚挥诤颖睖嬷萸嗫h馬場(chǎng)鎮(zhèn)工業(yè)園，我公司是以經(jīng)營(yíng)精釀啤酒設(shè)備為主業(yè)的技術(shù)密集型企業(yè)，公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)和精釀啤酒釀造技術(shù)。

本公司具先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的工藝流程，從原材料到成品，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

本著信譽(yù)至上，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的原則，將啤酒文化和企業(yè)文化融為一體，致力于努力打造史密力維品牌處于前端地位的精釀啤酒設(shè)備。我們一直努力創(chuàng)新。

相信，“金字塔”頂點(diǎn)一直是我們的追求。



自釀鮮啤酒設(shè)備怎么樣？
這個(gè)問題不能一概而論，要根據(jù)您的具體情況進(jìn)行分析。這里簡(jiǎn)單介紹一下自釀鮮啤酒設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)，供您參考。有了自釀啤酒設(shè)備等于酒店里建了座啤酒廠。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的鮮啤酒。既能現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時(shí)身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。

河北史密力維環(huán)?？萍加邢薰旧a(chǎn)精釀啤酒設(shè)備，自釀啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備，酒吧啤酒設(shè)備，釀小型啤酒廠啤酒設(shè)備等，融合國(guó)際先進(jìn)技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)制造，產(chǎn)品銷售，安裝調(diào)試，售后服務(wù)等機(jī)構(gòu)，做工精細(xì)，性能優(yōu)良，操作簡(jiǎn)單，先進(jìn)自動(dòng)化控制。擁有專業(yè)啤酒釀造師團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)培訓(xùn)，滿足于不同城市客戶對(duì)啤酒品質(zhì)的要求。


精釀啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備，可分為鮮啤酒設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備，小型啤酒廠精釀啤酒設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。
    
 精釀啤酒指的是自己用小型的精釀啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒，因?yàn)槭亲约菏止め勗斓模皇枪I(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫精釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的，在德國(guó)，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了精釀啤酒所用的原材料只能是：

1. 啤酒花

2. 大麥芽

3. 酵母菌

4. 水
      
精釀啤酒是一種啤酒，在一些的酒店常有銷售。
     
用史密力維設(shè)備我們負(fù)責(zé)為您提供技術(shù)支持
，啤酒發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間為12天-15天左右，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。
 


有了精釀啤酒設(shè)備等于酒店里建了座啤酒廠。它不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤、白啤、黑啤、桂花啤酒、椰子小麥啤酒、人參啤酒、枸杞啤酒、辣椒啤酒、和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時(shí)身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。
用精釀啤酒設(shè)備釀制出的系列酒——黃啤、白啤、黑啤、蔓越莓啤酒——已成為啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的寵兒，精釀啤酒原料采用進(jìn)口原料，不添加任何輔料如大米等物料。