常年出售豆腐皮機(jī)設(shè)備豆腐皮機(jī)生產(chǎn)全過程全套豆制品設(shè)備價(jià)錢
零售價(jià):9000.00元
起批量(套) | 價(jià)格 |
1-2 | ¥9000.00/套 |
2-9 | ¥8900.00/套 |
≥9 | ¥8400.00/套 |
供應(yīng)說明
常年出售豆腐皮機(jī)設(shè)備豆腐皮機(jī)生產(chǎn)全過程全套豆制品設(shè)備價(jià)錢
豆腐皮是漢族傳統(tǒng)豆品,在中國(guó)南方和北方地區(qū)有多種名菜。 各地對(duì)豆腐皮的叫法不甚一致,有如下兩種: 一是在豆?jié){煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起來晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆筍”。
豆腐皮機(jī)操作要點(diǎn):
1,點(diǎn)腦 豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮,處于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí),鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動(dòng),當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時(shí),可體質(zhì)點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng),同時(shí),也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2,蹲腦:點(diǎn)腦后蹲腦10-12min,然后開缸,用葫蘆深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次,靜止3-5min,適量吸出黃漿水即可破腦。
3.破腦:為適應(yīng)機(jī)械澆制豆腐皮,必須用工具把豆腐腦全部均勻地?cái)囁椋话哑颇X機(jī)頭缸內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),漿豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
承諾:
1.根據(jù)客戶需要,為您提供佳設(shè)計(jì)方案,專業(yè)資訊指導(dǎo)購買產(chǎn)品;
2.專業(yè)安裝、調(diào)試、再發(fā)貨,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
3.出廠的產(chǎn)品達(dá)到可靠,售后有保障;
公司簡(jiǎn)介
曲阜市鑫達(dá)食品機(jī)械有限公司主營(yíng):豆腐機(jī),豆腐皮機(jī),豆芽機(jī),腐竹機(jī),豆腐干機(jī),花生豆腐機(jī),干豆腐機(jī),芽苗菜機(jī)等生產(chǎn)與銷售,我公司主要生產(chǎn)豆制品機(jī)械,產(chǎn)品種類有豆腐皮機(jī)、千張機(jī)、豆腐機(jī)、豆腐干機(jī)、豆芽機(jī)、腐竹機(jī)以及仿手工豆腐皮機(jī),其中本公司生產(chǎn)的豆腐皮機(jī)是國(guó)內(nèi)*先進(jìn)的新款智能設(shè)備,主機(jī)長(zhǎng)為2.6米與長(zhǎng)6米大型豆腐皮機(jī)該機(jī)器獲得了國(guó)內(nèi)專利。公司自成立以來就投入大量人力與資金進(jìn)行新產(chǎn)品及新技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新,目前公司擁有專利化產(chǎn)品14項(xiàng),自主研發(fā)產(chǎn)品28項(xiàng),產(chǎn)品獲得了行業(yè)的大小獎(jiǎng)項(xiàng),目前正在研發(fā)多種新型時(shí)尚豆制品加工及面食加工機(jī)械設(shè)備。
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