l-苯丙氨酸簡(jiǎn)介:
l-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家l-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家l-苯丙氨酸食品級(jí)l-苯丙氨酸飼料級(jí)l-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家l-苯丙氨酸廠家
性質(zhì):從水中析出者為白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)283-284℃(迅速加熱)。溶于水,微溶于乙醇、 。味略苦,干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,具有光活性,是人體必需的8種氨酸之一。
用途:l-苯丙氨酸是必需的氨酸之一。用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、氨酸輸液和復(fù)合氨酸制劑的成分。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
功用:l-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,在醫(yī)藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類。l-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應(yīng),可改善食品香味.食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料
可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。