茶多酚廠家茶多酚生產(chǎn)廠家

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零售價：85.00元

起批量（公斤）	價格
1-25	¥85.00/公斤
≥25	¥80.00/公斤

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 抗氧化劑
質(zhì)量標準：
供貨單位：山東魯森生物科技有限公司

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供應說明

茶多酚簡介：

綠茶提取物是從綠茶葉片中提取的活性成分，主要包括茶多酚（兒茶素）芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等。

綠茶提取物中的茶多酚作為化妝品和日用化學品的優(yōu)良添加劑，有很強的抗菌作用和抑酶作用。

茶多酚（tea polyphenols）是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃*類、黃*醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇（兒茶素）類，兒茶素占60~80%。

產(chǎn)品特點：

茶多酚為淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、粉狀固體或結(jié)晶，具澀味，易溶于水、乙醇、，微溶于油脂。耐熱性及耐酸性好，在ph2~7范圍內(nèi)均十分穩(wěn)定。略有吸潮性，水溶液ph3~4。在堿性條件下易氧化褐變。遇鐵離子生成綠黑色化合物

其主要用途如下：

糕點及乳制品

對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風味，防，延長保鮮期，防止食品退色，和殺滅**，提高食品衛(wèi)生標準，延長食品的銷售壽命。另外，還可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。

飲料生產(chǎn)

茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料，還能豆奶、汽水、果汁等飲料中的va、vc等多種維生素的降解破壞，從而保證飲料中的各種營養(yǎng)成份。

水果蔬菜保鮮

在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液，就可**繁殖，保持水果、蔬菜原有的顏色，達到保鮮防腐的目的。

畜肉制品

茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等，具有良好的保質(zhì)抗損效果，尤其是

公司簡介

山東魯森生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以山東為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。山東魯森生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。