油炸工藝的技術關鍵是控制油溫和熱加工時間，不同的原料，其油炸工藝參數不同。一般油炸的溫度為100—230℃，根據原料的組成、質地、質量和形狀大小控溫控時油炸加工，可獲得優(yōu)質的油炸食品。土豆片油炸鍋 山藥油炸鍋 連續(xù)式油炸流水線采用連續(xù)工作式，可大大降低生產成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助，且使用高效加熱系列更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出，使您的產品更具市場競爭力。微電腦分多段控溫，能詳細**的控制油溫，使食品炸制保持在的溫度，提升產品質量。控溫效果好，投料后，整體油溫波動范圍控制在2度之內，減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產時間，提高效率。
土豆片油炸鍋 山藥油炸鍋 連續(xù)式油炸流水線產品特點：
1、受熱面積為普通爐的3倍，熱源效率提高。
2、排煙量減少，利于環(huán)保。
3、自動過濾炸油，油渣循環(huán)排除鍋外，降低炸油濃度，延緩炸油氧化速度，延長炸油使用周期。
4、油炸機采用先進的油水混合技術，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。全不銹鋼結構，做工精細、美觀、堅固、耐用。
5、土豆片油炸鍋 山藥油炸鍋 連續(xù)式油炸流水線該機節(jié)能50%，節(jié)油40%，是本公司通過引進、消化吸收國外先進技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。
6、攪拌葉片，前二個采用不銹鋼筋焊制，后部采用不銹鋼板數控切割而成。
7、采用整體式提升，方便清掃衛(wèi)生，排煙罩采用整體式，兩頭設計梯形引煙口，油炸機提升采用立柱式，鏈條提升，方便維修，實現同步。
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器時能正常使用。提供全套的安裝，調試，維修，技術咨詢等售前售后服務，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修更換配件。終身提供技術服務。