凈菜加工設備 小型凈菜加工流水線 可定制凈菜加工流水線廠家 科力機械現(xiàn)貨銷售
現(xiàn)在做凈菜加工的比較少,提供給飯店,餐廳,食堂,火鍋店,超市,連鎖店等各種場合。這樣既方便能能快速高效的節(jié)省時間,效率得到提高。
一般加工凈菜需要毛輥去皮清洗機/氣泡清洗機,切菜機/多功能切菜機,震動篩,翻轉(zhuǎn)風干線,真空包機等,具體的根據(jù)客戶的實際情況推薦的
1:毛輥去皮清洗:毛刷清洗機又稱毛輥清洗機,適用于胡蘿卜、白蘿卜、土豆、紅薯、蘋果、桔子、圓蔥、山藥、辣根、生姜等各種根莖類蔬菜和水果以及海鮮肉類物料的分揀清洗,(去皮去泥去毛等)采用食品級毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷高壓噴淋,清洗效果好,能徹底清洗果蔬表面的污漬,去皮清洗劑根據(jù)果蔬加工需求設計的用于圓形、長行果蔬的刷洗去皮等工作,具有清洗有效容積大、效率高、節(jié)水、可連續(xù)清洗,操作簡單使用壽命長等特點,刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理,經(jīng)久耐用,耐磨性能好。
物料倒入清洗機內(nèi),在高壓水流和毛刷的作用下,被充分打散、、摩擦、清洗。從物料表面洗脫的泥沙皮屑直接水流的沖洗落入設備集塵箱,經(jīng)過大口徑管道排出。
2.氣泡清洗機:蔬菜清洗線 葉類、根莖類蔬菜清洗去雜機工作原理:該機由水箱、、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等部件組成,物料進入水槽,在高壓水流和的作用下,被充分打散、、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離艙,不會發(fā)生翻揚回流造成的再度污染。在沉淀雜質(zhì)的處理上,通過循環(huán)水泵的水循環(huán),漂浮物通過上端的的溢水口排出,漂流不出的通過過濾網(wǎng)攔截,保證水池干凈的同時,能夠及時的排出雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。產(chǎn)品通過網(wǎng)帶輸送出口處,配備有二次清水清洗,在保證產(chǎn)品清潔度的同時,更能及時給設備槽體內(nèi)補充水源,保證設備內(nèi)的水源清潔度,達到清洗的效果。本設備用于新鮮番茄、胡蘿卜、蘋果、榨菜、洋蔥、辣椒、各種葉類蔬菜及中藥材的清洗。
3:切菜機:多功能型切菜機包含單切機的所以功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的以上是各種設備的介紹,需要的可來電咨詢
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