【基本信息】
兩歧雙歧桿菌屬于乳桿菌屬，革蘭氏陽(yáng)性菌，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，不會(huì)產(chǎn)生芽孢，兼性***。
【產(chǎn)品規(guī)格】
活性乳酸菌含量 ≥ 100億cfu/克
【菌種特性】
兩歧雙歧桿菌是人和哺乳動(dòng)物回腸末端及大腸內(nèi)主要的生理性菌群，與人體健康息息相關(guān)；兩歧雙歧桿菌在腸道中廣泛分布，具體菌株特性請(qǐng)自行查閱相關(guān)文獻(xiàn)及信息。
【大小和菌落形態(tài)】
1.大小 在電子顯微鏡下，革蘭陽(yáng)性菌，并且**形態(tài)為很不一致的桿菌，呈棒狀和分支狀。
2.菌落形態(tài) 菌落光滑，凸圓，邊緣完整，呈乳白色，閃光并有柔軟質(zhì)地。
【適合生長(zhǎng)環(huán)境】
1．兩歧雙歧桿菌生長(zhǎng)溫度為37-40℃，生長(zhǎng)溫度為25-28℃，較高溫度為43-45℃，起始生長(zhǎng)pH值為6.7-7.0；
2.兩歧雙歧桿菌培養(yǎng)基中氨基酸、維生素、核酸物質(zhì)和鹽類不可少，維生素、尼克酸、泛酸也是必需物質(zhì)。
【生長(zhǎng)特性】
1培養(yǎng)特性：在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行培養(yǎng)，可用MRS培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。
2生化特性：兩歧雙歧桿菌在糖類代謝過程中產(chǎn)生乳酸等酸性代謝產(chǎn)物，從而達(dá)到扼制腐生菌的目的。
【功能及應(yīng)用】
兩歧雙歧桿菌是人和動(dòng)物腸道中重要的生理性**，具有維持腸道正常菌群平衡等獨(dú)特的生理功能，具體應(yīng)用及其功能請(qǐng)參考相關(guān)文獻(xiàn)。
【適用范圍】
食品、保健品、功能性食品
【貯存與保質(zhì)期】
4℃以下冷凍貯存，保質(zhì)期2年。