商用豆腐機械，迪生豆腐機，智能自動豆腐機，豆?jié){豆腐一體機
供應說明
制作機器：
??以前的工藝全部是由人力來完成的，磨豆?jié){、過濾豆腐渣、壓水分等等，非常費勁?，F(xiàn)代科技已經(jīng)使豆腐實現(xiàn)了流水線生產(chǎn)，各種電氣化的磨漿機、甩漿機、壓干機將豆腐制作從泡黃豆到出成品一條龍生產(chǎn)。日產(chǎn)量比過去提高了4倍以上。
??制作方法：
??豆腐的原料是黃豆，白豆,綠豆等。先把豆去殼洗凈，洗凈后放入水中，浸泡適當時間，再加一定比例的水磨成生豆?jié){。接著用特制的布袋將磨出的漿液裝好，收好袋口，用力擠壓，將豆?jié){榨出布袋。一般榨漿可以榨兩次，在榨完后將袋口打開，放入清水，收好袋口后再榨一次。
??生豆?jié){榨好后，放入鍋內(nèi)煮沸，邊煮邊要撇去面上浮著的泡沫。煮的溫度保持在九十至一百一十攝氏度之間，并且需要注意煮的時間。煮好的豆?jié){需要進行點鹵以凝固。點鹵的方法可分為鹽鹵和石膏兩種。用石膏點鹵的話先要將石膏焙燒至剛剛過心為止，然后碾成粉末加水調(diào)成石膏漿，沖入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里，并用勺子輕輕攪勻。不久之后，豆?jié){就會凝結成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨漿，點鹵時把磨好的石膏漿倒入豆?jié){攪拌。只是要掌握好量，需要豆腐老些則添加的石膏漿多些。
??若要進一步將豆腐花制成豆腐，則在豆腐花凝結的約15分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的木托盆或其它容器里。盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上木板，壓10至20分鐘，即成水豆腐。
公司簡介
青州迪生自動化設備有限公司成立于2005年，注冊資金500萬元，位于古九州之一的山東省青州市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，是一家食品自動化設備生產(chǎn)企業(yè)，集豆芽機、豆芽生產(chǎn)線、芽苗菜生產(chǎn)線、豆芽清洗機、豆芽桶翻轉(zhuǎn)機、豆芽機控制器、水處理控制器、臭氧殺菌設備紫外線殺菌設備、PLC程序開發(fā)、單片機程序開發(fā)、豆腐機、豆皮機、豆干機等設備為一體的全套設備供應商。自公司成立以來推出了一大批深受客戶喜愛的產(chǎn)品。并在多年的經(jīng)驗累計過程中不斷對產(chǎn)品進行改進完善，在芽苗菜生產(chǎn)市場獲得了越來越多人的青睞。 公司成立以來，一直奉行“以科技求發(fā)展、以質(zhì)量求生存、以服務求市場”的發(fā)展理念，堅持創(chuàng)新型產(chǎn)品的研發(fā)，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，提供全方位的售后服務。我們將不斷自我發(fā)展完善以新科技、新創(chuàng)意、高標準、嚴要求、高質(zhì)量來管理公司，為用戶提供完美的設計，優(yōu)惠的價格，優(yōu)質(zhì)的服務，實現(xiàn)合作共贏。與迪生自動化設備合作!輕松致富不是夢!
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