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生態(tài)散養(yǎng)土雞具有很多優(yōu)勢
我們常說的本地土雞并不是指哪一個單獨的品種，比如：香雞，黑雞，青腳土雞，烏皮紅羽土雞，瑤雞都屬于土雞系列，這些品種都是因為飼養(yǎng)方式而出名，因此，采用散養(yǎng)方式，使土雞在自然環(huán)境中采食，為了提高產(chǎn)蛋率，人工補飼不含任何添加劑飼料的飼養(yǎng)方式，才是土雞的本質，土雞蛋才可以稱為綠色產(chǎn)品。隨著土雞市場的快速發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)有一些部門通過系統(tǒng)培育的方法，培育出許多種適合生態(tài)放養(yǎng)，散養(yǎng)的雞品種。
土雞品種的優(yōu)勢 土雞是通過系統(tǒng)選擇育出的產(chǎn)蛋質量高，雞肉品質好的地方良種，可很好地適應地方生態(tài)特點，具有很好的風味，如雞蛋，雞肉的風味，口感，品質，營養(yǎng)俱佳，生產(chǎn)性能也較高，適合規(guī)模放養(yǎng)，適應性強，全國各地很多地方規(guī)?；B(yǎng)殖都選擇土雞散養(yǎng)。
重慶卓農禽業(yè)專門針對生態(tài)養(yǎng)殖，公司的宗旨是“以綠色倡導養(yǎng)殖，以品質占領市場”保證真正的生態(tài)散養(yǎng)，保證品種的肉質的生態(tài)性與土雞自然生長的規(guī)律性，提高肉質的風味與土雞蛋的營養(yǎng)要求。