麥汁澄清劑（卡拉膠）

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起批量（）	價格

產(chǎn)品類型：食品添加劑
出廠價：
質(zhì)量標準：
供貨單位：鄭州龍海啤酒物資有限公司

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供應(yīng)說明

鄭州龍海啤酒物資有限公司向供應(yīng)卡拉膠。麥汁澄清劑（卡拉膠）是從一種海洋紅藻中抽提出來的高分子ｋ－角叉藻聚糖，經(jīng)加工而成的半精練麥芽汁澄清劑。麥汁澄清劑（卡拉膠）是按適用于食品的標準加工，是一種受到許多啤酒廠廣泛接受的麥汁澄清劑。
　　目的：
　　麥汁澄清劑是一種自然產(chǎn)物，它可以用來加速形成緊密的蛋白質(zhì)與其他物質(zhì)的絮凝物。叉角藻聚糖是非常大的帶負電的分子。可以迅速和麥芽汁中的帶正電的蛋白質(zhì)、類脂、葡聚糖結(jié)合，形成電中性的緊密的凝聚物，不斷快速增大而從麥芽汁中沉淀出來，形成緊密的麥芽渣。
　　**：
　　麥汁澄清劑可增加麥汁與啤酒的清亮度；加快煮沸速度及縮短發(fā)酵時間，可節(jié)約時間和能量；增加麥芽汁收率；易于在熱麥汁中分散；增強麥汁風味；限度地增加釀造效率；有助于沉淀　溶液中的銅、鐵離子。

公司簡介

鄭州龍海啤酒物資有限公司是于2000年3月成立的集國際、國內(nèi)貿(mào)易于一體的有限責任公司。系具備獨立法人資格的增值稅一般納稅人。 ??公司資金實力雄厚，進出口、銷售、儲運、財務(wù)等各類專業(yè)技術(shù)人員齊全。? ??我司地處中原，位于河南省會鄭州市，交通便利，四通八達。經(jīng)過多年的團結(jié)拼搏，公司的市場范圍已覆蓋河南、山西、陜西、山東、安徽、江蘇、浙江、上海、江西，福建，北京、廣東、廣西、云南，貴州、四川、重慶，河北、內(nèi)蒙、寧夏，甘肅、新疆，天津，遼寧，吉林，黑龍江等省市自治區(qū)。已于各大港口、進出口啤酒原料貿(mào)易商以及國內(nèi)的大麥生產(chǎn)基地、啤酒花生產(chǎn)基地、啤酒廠、麥芽廠等輔料生產(chǎn)廠商建立了可靠的購進、生產(chǎn)、銷售一條龍的服務(wù)體系和營銷網(wǎng)絡(luò)。? ??我司本著誠信、創(chuàng)新、發(fā)展的經(jīng)營理念；求實、敬業(yè)、奉獻、爭先的企業(yè)精神，為客戶把好商品質(zhì)量關(guān)。以“同等產(chǎn)品比質(zhì)量、同等質(zhì)量比價格、同等價格比服務(wù)、來者是客、服務(wù)至上”的原則，把客戶的利益放在**位，抱著“為客戶創(chuàng)造價值，為股東創(chuàng)造利益、為員工創(chuàng)造機會，為社會創(chuàng)造財富”的企業(yè)宗旨，使我們的服務(wù)令到廣大客戶滿意。