不銹鋼夾層鍋技術(shù)性能:
1、不銹鋼夾層鍋容積:50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。
2、不銹鋼夾層鍋結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、不銹鋼夾層鍋鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼、外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
4、不銹鋼夾層鍋帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、秋梨膏夾層鍋圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做夾層鍋設(shè)備。
不銹鋼夾層鍋安裝步驟:
1、不銹鋼夾層鍋擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、不銹鋼夾層鍋安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,秋梨膏夾層鍋應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止夾層鍋設(shè)備。
不銹鋼夾層鍋適用范圍:
夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、秋梨膏夾層鍋改善勞動條件的良好設(shè)備夾層鍋設(shè)備。
不銹鋼夾層鍋秋梨膏,是秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統(tǒng)的藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它**、祛痰、生津、等材料,在民間流傳。不銹鋼夾層鍋又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。秋梨膏在我們現(xiàn)在所了解應(yīng)用的也是很多的,秋梨膏夾層鍋所以生產(chǎn)就是一個問題了,我們公司專門生產(chǎn)夾層鍋,用夾層鍋制作事半功倍,有制作這種產(chǎn)品的抓緊訂制機器,我們歡迎你們的到來夾層鍋設(shè)備。