豬蹄殺菌鍋 水浴高溫殺菌鍋制造 實驗殺菌鍋廠家
諸城市衡石機械科技有限公司座落在風景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務!
公司自創(chuàng)建以來,始終秉持“品質(zhì) 、信譽、創(chuàng)新、服務”的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術體系,嚴謹科學的品質(zhì)管理體系及服務體系取悅于市場,并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢,同時公司也密切關注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢,學習同行業(yè)的先進技術,不斷提高本公司產(chǎn)品的技術含量。熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展。
生活中有許多你所不留意的飲食細節(jié)往往為健康埋下了隱患。每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬人中,大多數(shù)都是因為吃了有問題的水果蔬菜。這些都是在餐桌上常見的食物,只是由于處理不當而讓人“中毒”**的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強,但不管是**還是微生物他們都有一個特性,便是利用高溫來殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感。
我們在家吃的那些豬蹄有真空包裝的可以發(fā)了很遠的地方賣那種是做出來之后可以殺菌的 不影響口感還能延長保質(zhì)期 咱們廠家有專門的技術針對熟食殺菌 保證口感的同時還保證保質(zhì)期的延長。
半自動雙層水浴式殺菌鍋主要由;殺菌鍋,蒸汽罐、熱水泵、氣動角座閥、手動截止閥、管道,架體、壓力表、安全閥、溫度計及板式液位計組成。殺菌鍋內(nèi)主要由噴淋管、導軌、食品盤、托盤等組成,具有以下優(yōu)點:
1. 殺菌鍋內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,熱分布均一
為保證更均勻的熱量分布,德川公司生產(chǎn)的雙層水浴式殺菌鍋足以實現(xiàn)這一要求。先將熱水罐內(nèi)冷水加熱到所需殺菌溫度,再注入殺菌鍋內(nèi)實施水浴式殺菌,在殺菌鍋內(nèi)只需十分中左右的時間就能達到所需殺菌溫度,殺菌鍋內(nèi)的熱水通過熱水泵循環(huán),使鍋內(nèi)溫度在殺菌過程的所需階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的變化,避免蒸煮過度等現(xiàn)象。
2. 升溫快
因為向殺菌鍋內(nèi)注入的是熱水,所以鍋內(nèi)食品升溫速度快。一般情況下,在蒸汽壓力為0.6Mpa時,食品升到121℃,約十分鐘,這樣可以大程度的保留食品的風味,色澤和口感,也降低了能源的消耗。
3. 恒溫穩(wěn)定
設備主體配備三公分厚度保溫層,減少了熱量散發(fā),同時也保護了工作環(huán)境。水浴式殺菌溫度計完全浸泡在熱水中,可隨時觀察鍋內(nèi)的溫度。
4、降溫快
為更好地滅掉和**菌類的生存與返活率,貨物在高溫狀態(tài)下必須要及時快速地降至理想溫度,我公司采用大功率、高揚程、大流量的冷水供給泵五分鐘之內(nèi)完成降溫水的注入,以盡可能完美地保存其貨物的風味、口感和色澤。