蒸汽夾層鍋-蒸汽夾層鍋價格有很多顧客想選擇夾層鍋的時候，是想要實現(xiàn)一鍋多用的作用，蒸汽夾層鍋的特點就是作為：熬制，鹵煮、蒸煮、燉湯多種方式制作產(chǎn)品，滿足了客戶制作產(chǎn)品的多樣性，帶來了方便解決了多種需求。選擇夾層鍋是不錯的選擇蒸汽夾層鍋價格。
蒸汽夾層鍋的使用注意事項：
1、使用夾層鍋的蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油蒸汽夾層鍋價格。
各種加熱方式特點：
蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。
電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。
燃氣加熱夾層鍋：該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)蒸汽夾層鍋價格。
蒸汽夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。
2、結(jié)構(gòu)形式：可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(sus304)，夾套、支架碳鋼(q235—b)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做蒸汽夾層鍋價格。
蒸汽夾層鍋主要是提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。因為產(chǎn)品的多樣性，產(chǎn)品制造的多元化，越來越多的商家選擇夾層鍋，我們公司的夾層鍋贏得顧客的好評不斷，是顧客選擇夾層的不錯選擇蒸汽夾層鍋價格。