熬制皮凍的夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 大型蒸汽夾層鍋
諸城市衡石機械科技有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市，專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造，主要產(chǎn)品：殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴(yán)格有效的管理，富有責(zé)任心的團(tuán)隊確保了我們能夠在任何時間，任何地點對用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可，公司全體員工本著“誠信為本，合作共贏”的宗旨，竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)!
公司自創(chuàng)建以來，始終秉持“品質(zhì) 、信譽、創(chuàng)新、服務(wù)”的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢，同時公司也密切關(guān)注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢，學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量。熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司，緊密合作，共同發(fā)展。
每逢過節(jié)前，媽媽都會熬制肉皮凍。用豬皮和豬蹄輔以佐料，大火長時間蒸煮，熬制好后裝入器皿中冷卻后即可食用?，F(xiàn)在無論是超市還是在美食店里都能輕易買到。夾層鍋對肉皮凍可進(jìn)行長時間的熬制，我們公司生產(chǎn)的夾層鍋有立式和可傾式兩種安裝方式。有些客戶是鹵制產(chǎn)品時，需要留湯料進(jìn)行下一鍋的鹵制，這樣的話一般建議使用立式夾層鍋，而有些客戶蒸煮的食品需要將湯料全部出鍋，可傾夾層鍋能夠翻轉(zhuǎn)鍋體達(dá)90度。
熬制皮凍的夾層鍋用途及特性
1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
2、 特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、基本結(jié)構(gòu)及安裝
1）、總體結(jié)構(gòu)：
固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成；
2）、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
3）、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運檢查，待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
4）、進(jìn)汽后，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止。