菊芋膳食纖維 菊粉 食品級 60
起批量(公斤) | 價格 |
---|---|
≥2 | ¥66.00/公斤 |
- 產(chǎn)品類型: 半成品原料 > 休閑食品 > 膨化食品
- 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
- 供貨單位: 寧夏凱源生物技術(shù)有限公司
供應(yīng)說明
聲明:本公司銷售的所有提取物產(chǎn)品均屬于半成品原料,僅面向具有相關(guān)資質(zhì)的食品廠、保健食品廠、飲料廠、化妝品廠等廠家或相關(guān)流通企業(yè)銷售,不對個人銷售,也不建議直接食用。產(chǎn)品介紹所涉及的潛在**和應(yīng)用均來自于公開發(fā)表的文獻(xiàn),未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估,僅供參考。
菊芋膳食纖維 菊粉 食品級 60
【產(chǎn)品名稱】:菊芋膳食纖維
【主要營養(yǎng)成分】:果聚糖
【物化性質(zhì)】:白色或乳白色無定形粉末,略帶甜味,可溶于水
【有效物質(zhì)含量】:99%
【中文名稱】:菊粉
【cas號】:9005-80-5
【性狀】:菊粉是以膠體形態(tài)含于細(xì)胞的原生質(zhì)中,與淀粉不同,其易溶于熱水中,加乙醇便從水中析出,與碘不發(fā)生反應(yīng)。而且在稀酸下菊粉極易水解成果糖,這是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。人和動物體內(nèi)都缺乏分解菊粉的酶類。菊粉除淀粉外植物的另一種能量儲存的形式是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產(chǎn)低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結(jié)晶果糖等產(chǎn)品的良好原料。
【生產(chǎn)廠家】:寧夏凱源生物技術(shù)有限公司
菊芋膳食纖維 菊粉 食品級 60
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