供應(yīng)說明
大型香腸烘干爐本機(jī)主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體上方接入外部蒸氣源,對產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機(jī)傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后,將木屑點(diǎn)火生煙。大型香腸烘干爐在發(fā)煙裝置背后安有吹風(fēng)管,通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。
5、電氣控制系統(tǒng):蒸熏箱電控部分采用可編程控制器,運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置可設(shè)多個程序。通過電器控制界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。
大型香腸烘干爐該設(shè)備可滿足用戶在肉制品過程中蒸煮,烘干,煙熏,上色等各工藝,在溫度、時間煙量等方面全部自動控制。煙熏爐可用于水產(chǎn)品及其他食品的加工。具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品(腸類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等)的必備設(shè)備,具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調(diào),是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。是食品生產(chǎn)廠家理想的食品加工設(shè)備。煙熏爐整機(jī)設(shè)計新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,大型香腸烘干爐保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進(jìn)的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種加工工藝的要求,主要部件選用進(jìn)口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)機(jī)發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。
公司簡介
諸城市泰昌機(jī)械有限公司座落于有“恐龍之鄉(xiāng)“美譽(yù),東臨青島,南毗日照的現(xiàn)代化開放城市——山東諸城。 公司專業(yè)生產(chǎn)雞、鴨、鵝、牛、豬、羊、兔屠宰設(shè)備、屠宰機(jī)械、屠宰流水線及屠宰機(jī)械配件,食品機(jī)械等,技術(shù)力量雄厚,質(zhì)量管理嚴(yán)格,擁有先進(jìn)的開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)體系,制定了自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平,產(chǎn)品熱銷國內(nèi)外三十多個省市和地區(qū),并得到用戶的好評。
公司主要產(chǎn)品有:屠宰機(jī)械、屠宰設(shè)備、食品機(jī)械,禽類自動控溫雙重攪拌浸燙機(jī)、立式脫毛機(jī)、臥式脫毛機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、打爪(油)機(jī)、剝胗機(jī)、皮帶機(jī)、包裝機(jī)、分割流水線等產(chǎn)品,可與荷蘭、丹麥等國外屠宰機(jī)械產(chǎn)品配套使用,也可根據(jù)用戶要求訂做特殊規(guī)格產(chǎn)品。 公司成立幾年來,一直貫徹“質(zhì)量為要、誠信為本”的經(jīng)營理念,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)售后服務(wù)隊伍建設(shè),我們愿與海內(nèi)外朋友,攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。
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