河南洛陽全自動腐竹機批發(fā)價格 自動加熱腐竹機商用 豆制品加工設(shè)備
零售價:7800.00元
起批量(套) | 價格 |
1-5 | ¥7800.00/套 |
≥5 | ¥7300.00/套 |
供應(yīng)說明
全自動腐竹機批發(fā)價格 自動加熱腐竹機商用 豆制品加工設(shè)備
二、 手工腐竹機工作原理
腐竹機是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理,把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。 腐竹機的機械結(jié)構(gòu) 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結(jié)構(gòu)科學(xué)合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
三、手工腐竹機的工藝流程
工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
四、腐竹機性能特點
1、設(shè)計先進、結(jié)構(gòu)合理、省時省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法,自動化程度高,操作簡便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
公司簡介
曲阜聚能機械制造有限公司主要生產(chǎn)豆腐機、豆腐皮機、豆芽機、腐竹油皮機、豆腐干機、花生豆腐機、干豆腐機、千張機等器械。在豆制品器械業(yè)界內(nèi)口碑頗優(yōu),好評無數(shù)。曲阜聚能機械制造有限公司不僅擁有完備的機械生產(chǎn)設(shè)施,同時也采用國際標準化水平生產(chǎn)技術(shù),對每一臺器械進行拼裝、檢驗、包裝、出庫。每一道工序,都是曲阜聚能機械制造有限公司獨具匠心的操作,都是曲阜聚能機械制造有限公司對顧客認真負責(zé)的詮釋。本公司擁有專業(yè)的高新技術(shù)研發(fā)團隊,深入了解機械制造內(nèi)部構(gòu)造,將科技與生產(chǎn)結(jié)合,專注豆制品機械研發(fā),為豆制品機械制造開創(chuàng)了一條產(chǎn)業(yè)化道路。由研發(fā)團隊發(fā)明的新式自動升降豆腐皮機。
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