醫(yī)用殺菌鍋 諸城市殺菌鍋 殺菌鍋的作用
諸城市衡石機械科技有限公司座落在風景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務!
公司自創(chuàng)建以來,始終秉持“品質(zhì) 、信譽、創(chuàng)新、服務”的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術體系,嚴謹科學的品質(zhì)管理體系及服務體系取悅于市場,并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢,同時公司也密切關注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢,學習同行業(yè)的先進技術,不斷提高本公司產(chǎn)品的技術含量。熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展。
在食品的生產(chǎn)過程中,殺菌設備是食品生產(chǎn)過程中的關鍵設備。為延長食品的保存期,需對食品進行殺菌,既消滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成分及食品的色香味不受損害。提高殺菌溫度可加快微生物的**率,縮短殺菌時間,提高設備生產(chǎn)能力。提高加熱介質(zhì)熱水與包裝食品的相對運動速度,如食品包裝物運動、加熱介質(zhì)(熱水)運動,也可大大提高殺菌效果。
該系列設備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì),對包裝成形的食品進行快速殺菌或分段式殺菌。由于采用使食品包裝物在殺菌設備的加熱介質(zhì)(熱水)高速噴淋或**于食品或食品包裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時進行,使食品包裝物迅速均勻受熱,大大縮短受熱時間,從而進行高溫短時間殺菌或分段式自動控制殺菌,這樣可使包裝食品保持*佳風味、色澤與品質(zhì),使熱對食品物料的影響程度減少到*低程度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
該系列設備適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類。湯汁類、盒飯類、保健食品類等。本設備已廣泛應用于各食品殺菌行業(yè)。
控制方式有手動和全自動兩種方式:全自動是在殺菌進程中閥門的動作由系統(tǒng)CPU按客戶設定的參數(shù)自動進行控制,直至整個殺菌程序結(jié)束手動是指整個殺菌進程由人工驅(qū)動相應的閥門或按鈕開關來實現(xiàn)殺菌過程,直至程序結(jié)束。
殺菌鍋工作原理
殺菌鍋為間歇操作式殺菌設備。利用在殺菌罐(工藝罐)外部的加熱裝置或熱交換器,用蒸汽將去離子水直接或間接加熱,通過循環(huán)泵強制循環(huán)注入殺菌罐,將產(chǎn)品加熱升溫到殺菌溫度,并保溫一段時間,以達到殺菌的目的。在通過一次或兩次注入冷卻水(普通清水)使產(chǎn)品迅速降溫至要求溫度,完成殺菌操作。