辣椒醬燃?xì)鈯A層鍋 重慶火鍋底料行星炒鍋攪拌鍋

辣椒醬燃?xì)鈯A層鍋  重慶火鍋底料行星炒鍋攪拌鍋

衡石機(jī)械主營研發(fā)設(shè)計(jì)制造的夾層鍋、行星攪拌炒鍋、高壓蒸煮鍋、節(jié)能湯桶、麻辣燙設(shè)備、煮肉設(shè)備、羊湯設(shè)備等系列產(chǎn)品，具有良好的剛性和穩(wěn)定性，造型美觀大方，操作維修方便，安全節(jié)能，設(shè)備基礎(chǔ)工程投資費(fèi)用低等特點(diǎn)。它廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備

火鍋底料炒鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型

辣椒醬夾層鍋

??本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體，統(tǒng)一訂做，使用壽命長，不摻加任何碳鋼，圓度誤差小，攪拌更均勻。

??許多商家在熬制辣椒醬、番茄醬等醬料時(shí)非常注重是否糊鍋的問題，我公司設(shè)備的攪拌器與鍋體貼合度高，且是變頻調(diào)速，避免糊鍋現(xiàn)象。

??該設(shè)備免拆卸，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

??采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)?、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

??攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，360度旋轉(zhuǎn)攪拌，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

??攪拌片采用的是聚四氟烯制成的，因其耐磨耐高溫、無毒的性能，在加熱攪拌時(shí)可放心與可食用物料接觸，不必?fù)?dān)心受熱變形、或者受熱產(chǎn)生毒害物質(zhì)等問題，符合食品生產(chǎn)要求。可應(yīng)商家要求出示相關(guān)檢驗(yàn)證件，詳情可咨詢廠家。

??若想讓物料在熬制時(shí)避免灰塵、浮土等臟物的落入，可為設(shè)備加蓋子，使鍋內(nèi)物料潔凈、衛(wèi)生