凍肉絞肉機(jī)可以絞凍魚頭嗎,凍肉絞肉機(jī)的構(gòu)造
jir-d120型凍肉絞肉機(jī)適用于大中小企業(yè),生產(chǎn)效率高。它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。
本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮平整、易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、
入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。
此機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、效率高、維修也方便。
◎jir-d160型凍肉絞肉機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。
◎不損害肌肉纖維組織,對(duì)產(chǎn)品無明顯升溫,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,為下道工序做好前期準(zhǔn)備工作。
◎不銹鋼為304號(hào)材質(zhì)。
◎絞龍為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,無砂眼,外表光滑,便于清洗。
◎本機(jī)齒輪箱傳動(dòng),運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。
◎與其他廠家相比,轉(zhuǎn)速高,出料快,工作效率高。
◎孔刀的型號(hào)?!?/span>4、¢5、¢6、¢8、¢10、¢12、¢14、¢16、¢18、¢25,規(guī)格可供選擇。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào)
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120型
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160型
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電源(v/hz)
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380/ 50
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380/ 50
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功率(kw)
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7.5
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11
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絞龍轉(zhuǎn)速(r/min)
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250
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250
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生產(chǎn)能力(t/h)
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1-1.5
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2-3
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外形尺寸(mm)
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950×700×1060
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1100×800×1100
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