噴淋殺菌釜，全自動(dòng)殺菌釜，玻璃瓶殺菌鍋

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零售價(jià)：11111.00元

起批量（臺(tái)）	價(jià)格
≥1	¥11111.00/臺(tái)

產(chǎn)品類(lèi)型：食品機(jī)械 > 休閑食品設(shè)備 > 罐頭食品機(jī)械
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：諸城浩德食品機(jī)械有限公司

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供應(yīng)說(shuō)明

玻璃瓶殺菌鍋有常壓、加壓之分，常壓適用于水果、果醬類(lèi)高酸性食品罐頭；加壓式是指鍋內(nèi)采用水為介質(zhì)，水由蒸汽加熱，并將壓縮空氣通入殺菌鍋內(nèi)加壓，使殺菌鍋內(nèi)的水溫達(dá)到一百一十八到一百二十一攝氏度之間。我們通常所說(shuō)的玻璃瓶殺菌鍋就是加壓式的，其主要結(jié)構(gòu)和工作原理如下：

玻璃瓶殺菌鍋有一套水循環(huán)系統(tǒng)來(lái)保證鍋內(nèi)溫度均勻，加熱蒸汽進(jìn)至鍋底部的蒸汽散布管，對(duì)鍋內(nèi)熱水加熱。一臺(tái)高流量的熱水循環(huán)泵通過(guò)吸水管從鍋底送至頂部或側(cè)部水散布管?chē)姵觯亙?nèi)的水應(yīng)在五到七分鐘分鐘內(nèi)循環(huán)一次。

殺菌結(jié)束后，進(jìn)行熱水回收，冷卻，此時(shí)有二種方法：①置換法，由冷水泵向殺菌鍋?zhàn)⑷肜渌?，由冷水將殺菌鍋?nèi)的熱水頂回?zé)崴A罐，由于冷熱水會(huì)相互滲入，回收的熱水溫度會(huì)有所下降，冷水的溫度會(huì)有所上升，與食品的溫差亦不致太高，所以熱量會(huì)有損失，但對(duì)于玻璃瓶罐卻是有必要的。②直接回收法，由循環(huán)泵將殺菌鍋內(nèi)的過(guò)熱水直接泵入貯水鍋，回收結(jié)束，冷水泵便向殺菌鍋?zhàn)⑷肜渌?。在回收過(guò)程中應(yīng)維持殺菌鍋壓力為殺菌壓力，冷卻時(shí)也應(yīng)保持一定的壓力，以防止包裝物脹破。

??玻璃瓶殺菌鍋采用熱水作為加熱介質(zhì)對(duì)罐裝食品進(jìn)行加熱殺菌，其優(yōu)點(diǎn)：①罐頭在殺菌和冷卻開(kāi)始所受的熱沖擊較??；②節(jié)能，玻璃瓶殺菌鍋在殺菌結(jié)束后，熱水可以回收為下一次殺菌使用；③可通過(guò)殺菌鍋結(jié)構(gòu)上的變化或改變水的流向以使鍋內(nèi)的溫度均勻一致無(wú)冷點(diǎn)。故玻璃瓶殺菌鍋適宜于玻璃瓶、軟罐頭及火腿腸類(lèi)食品的殺菌。

公司簡(jiǎn)介

諸城市浩德食品機(jī)械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計(jì)制造能力強(qiáng)，生產(chǎn)設(shè)施完善，管理制度健全。主營(yíng)產(chǎn)品：殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋、清洗、風(fēng)干、烘干等設(shè)備，我們?cè)概c行業(yè)同仁精誠(chéng)合作，共謀發(fā)展。以誠(chéng)信的態(tài)度、良好的信譽(yù)，為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，真誠(chéng)服務(wù)社會(huì)。