扒雞殺菌鍋，德州扒雞殺菌鍋
諸城市衡石機械科技有限公司座落在風景秀麗的山東半島諸城市，專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造，主要產(chǎn)品：殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理，富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間，任何地點對用戶提供優(yōu)質高效的服務，并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務的認可，公司全體員工本著“誠信為本，合作共贏”的宗旨，竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質 專業(yè)的服務!
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扒雞是漢族風味菜肴。據(jù)史料記載，扒雞起源于禹城，亦稱禹城五香脫骨扒雞，已有200余年的歷史。以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩等特點著稱。
扒雞殺菌鍋，德州扒雞殺菌鍋的使用注意事項
1 .殺菌鍋應由經(jīng)過培訓合格的人員操作，整個滅菌過程應由專人看管。
2 .不能完全依靠自動水位保護，應經(jīng)常注意水位，以免燒壞電熱管。
3.人工加水時。應先切斷電源，將放空閥3打開泄壓，高溫殺菌鍋，再打開進水閥加水。切勿在夾層有壓力時打開進水閥，加水時 放空閥應處于打開狀態(tài)。高溫殺菌鍋
??4 .當殺菌室有壓力時，聯(lián)鎖手柄不能提起，不可強制開門。
??5 .對液體滅菌后應慢放汽。待液體溫度降到70℃以下時，才能開門。禁止殺菌后立即開門。
??6 .殺菌過程中如果出現(xiàn)斷電或其它原因導致的低于滅菌溫度時，應從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。
??7 .每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數(shù)次，以確保安全閥工作正常。
??8 .每日班后將殺菌釜的置物板拿開，用布抹干殺菌定，保持殺菌室干燥。
??9 .每日班后將蒸汽發(fā)生器內的水帶壓力排放完，以減少水垢。
??10.設備運行時不應敞露，必須敞露時就須搭建防護架，防止雨淋。
??11.連續(xù)使用時間應小于8小時/每天。