完全符合食品加工安全的要求,用來承裝乳品。巴氏奶生產(chǎn)線設(shè)備攪拌器用來給罐中的乳品攪拌,使其在加熱滅菌的過程中,奶制品加工設(shè)備不至于因為受熱不均勻產(chǎn)生奶糊,和奶皮,使滅菌更徹底,而不影響口感。生產(chǎn)線采用全自動流水化設(shè)計,整個流程全部電腦自動控制,牛奶加工設(shè)備節(jié)省人力物力,為您的企業(yè)實現(xiàn)自動化生產(chǎn),設(shè)備使用終生維修售后,滅菌設(shè)備滅菌時間5-40分鐘可調(diào);滅菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。滅菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證滅菌效果。
滅菌機(jī)特點(diǎn)
1、加熱與控溫,這個是巴氏滅菌的標(biāo)志性的功能,控溫精確與否直接反應(yīng)的是機(jī)器的質(zhì)量的優(yōu)劣
2、攪拌與均勻,這個也是必備的功能,因為機(jī)器在加熱過程中會有粘鍋糊底的現(xiàn)象,通過加攪拌均勻后可解決,另外奶漿儲存過久,可能會造成沉淀,需攪拌均質(zhì)。
3、快速冷卻,這個是機(jī)器的一個衍生功能,但是如果有了制冷,那機(jī)器就可可以快速的達(dá)到認(rèn)可一個溫度,通過精確的控溫,來實現(xiàn),而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間,防止奶漿在高溫下變質(zhì)變味,并易于保存。
4、保溫儲存,這個功能就為使用者提供了非常的方便。
巴氏滅菌機(jī)滅菌過的牛奶要在4攝氏度以下保存,并且保存時間3--10天為好,極限為16天。巴氏滅菌機(jī)有普惠型、經(jīng)濟(jì)型、冰制冷型和壓縮機(jī)制冷型,奶罐有100l到150l,巴氏滅菌機(jī)主要由奶罐、熱水箱、電鮮羊奶加工處理器控箱、攪拌裝置組成,奶罐有三層:儲奶層、水循環(huán)層、保溫層。