英文:sodium phosphate,tribasic 別名:無水磷酸鈉、正磷酸鈉、磷酸鈉 分子式:na3po4.12h2o 分子量:164; 380.14 cas:10101-89-0
規(guī) 格:工業(yè)級:符合hg/t2517-93;食品級:符合fcc;
性能特點:無色針狀六方晶系結晶??扇苡谒?,不溶于有機**,相對密度1.62(20℃);溶點73.3-76.7℃(分解);在干燥空氣中風化,100℃時即失去十二個結晶水而成無水物(na3po4)。水溶液呈堿性,對皮膚有一定的侵蝕作用。
用 途:工業(yè)級主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、非金屬防銹劑、織物絲光增強劑等方面;食品級用作品質改良劑、乳化劑、營養(yǎng)增補劑、面食堿水劑等.
??1.磷酸三鈉可以看作是以磷酸h3po4為母體,用3個金屬鈉原子na,全部置換了它分子式中所含的3個氫離子h+后,所得的產物。因磷酸h3po4是三元酸,它的分子式里有3個可以被金屬元素置換的氫離子。
??2.磷酸可以直接與鈉起作用生成三種鈉鹽,當磷酸分子式中有一個氫離子,被一個金屬鈉原子置換時,就生成**種鈉鹽,即磷酸**鈉nah2po4。當磷酸分子式中有2個氫離子,被2個金屬鈉原子置換時,就生成第二種鈉鹽,即磷酸氫二鈉na2hpo4。以上兩種鈉鹽,因分子式里還有氫離子的存在,所以稱為酸式鹽。
3.當磷酸分子式中的3個氫離子,被3個鈉原子全部置換時,就生成第三種鈉鹽,又叫做正鹽(正磷酸鈉),即磷酸三鈉na3po4。
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