黑啤殺菌鍋,啤酒飲料灌裝殺菌設備
諸城市衡石機械有限公司專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質 專業(yè)的服務!
使用說明:
熱水回轉式殺菌釜適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備,由殺菌工藝罐、熱水儲存罐、衛(wèi)生泵及連接管道和PLC和 觸摸屏組成的自動化控制系統(tǒng)組成。
在設備循環(huán)系統(tǒng)使采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時間殺菌處理。
同時,可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。同時,通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,可以有 效地進行生產和品質管理。
對于殺菌鍋來說,內部的溫度一致性對于食物的殺菌以及食品風味的保持有著重要的意義。以蒸汽為介質的蒸汽殺菌鍋可以通過排氣提高蒸汽的導熱率,也可以通過與飽和蒸汽供給器連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽,使殺菌鍋內部的蒸汽保持流動,從而保證整個過程中殺菌鍋內的溫度既不會提高也不會下落。以水為介質的殺菌鍋通過壓縮空氣或水泵來促進水循環(huán),確保充分而均勻的熱分布。
殺菌鍋的智能化明顯,目前出現了電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型等自動化類型。電氣自控型、電腦半自動控制型均屬于半自動化控制,降溫過程由人工控制;電腦自控性基本做到了一鍵控制,只在食品的進出口需要人工操作;而電腦全自動控制型則完全屬于智能化產品,進出料、開關門等部分均實現自動化,導軌也能遠程控制收縮。這幾個類別相較而言,自動化、智能化程度越高的設備熱量分布的均勻度會越好