雞鴨真空腌制機(jī)

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零售價(jià)：9900.00元

起批量（臺）	價(jià)格
≥2	¥9800.00/臺

產(chǎn)品類型：食品機(jī)械 > 肉類加工設(shè)備 > 真空滾揉機(jī)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：山東恒爾工業(yè)裝備有限公司

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供應(yīng)說明

雞鴨真空腌制機(jī)該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使**蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料(淀粉等)與**蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強(qiáng)肉的結(jié)著力、繒強(qiáng)產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎
雞鴨真空腌制機(jī)大多數(shù)采用5mm的不銹鋼材料做成直徑為1200-1500mm的滾筒，內(nèi)設(shè)雙開口螺旋式槳葉，在滾揉時(shí)可以將肉塊刮起，同時(shí)由于槳葉的傾斜，使肉塊向低端滑下，起到對肉塊的擠壓、摔打作用。在可移動式滾揉筒中，罐體底部裝有四個(gè) 腳輪，以利于移動罐體。但固定式的沒有腳輪。
雞鴨真空腌制機(jī)由機(jī)座、滾壓推桿(或液壓千斤頂)、傳動裝置、限位開關(guān)等組成。啟動液壓開關(guān)，使裝置與地面呈90度，也就是直立狀態(tài)，就可把滾揉筒從機(jī)架下推卸下來，隨地移動，在其他位置進(jìn)行裝料、蓋蓋、抽真空，然后推上機(jī)架，重新將傾斜裝置放平，進(jìn)行滾揉。但是固定式真空滾揉機(jī)沒有這種裝置，滾揉筒固定在基架上，保持水平狀態(tài)，進(jìn)出料只能在滾揉機(jī)前進(jìn)行，給生產(chǎn)和操作帶來不便。

公司簡介

山東恒爾工業(yè)裝備有限公司坐落于中國罕見的恐龍化石寶庫，世界鴨嘴恐龍化石出土源地中國恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城。諸城更是國內(nèi)的食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)基地。肉制品加工設(shè)備、果蔬深加工設(shè)備、真空包裝設(shè)備等食品機(jī)械從諸城銷往全國各地及出口東南亞等多國地區(qū)。
山東恒爾工業(yè)裝備有限公司是一家生產(chǎn)、銷售、安裝、售后及貿(mào)易出口于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。公司主要生產(chǎn)各類速凍設(shè)備，烘干設(shè)備，蔬菜類加工設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，全自動真空包裝設(shè)備以及殺菌設(shè)備。幾十個(gè)品種，上百個(gè)規(guī)格的食品加工應(yīng)用設(shè)備。公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念，為食品行業(yè)提供****，產(chǎn)品質(zhì)量過硬的食品機(jī)械。