棕櫚油
中文名稱: 棕櫚油
中文同義詞: 棕櫚果油;52度棕櫚油 1KG;棕櫚油;棕櫚(ELAEIS GUINEENSIS)油;52度棕櫚油
英文名稱: PALM OIL
英文同義詞: oils,palm;Palm Oil (1 g);palm;Palmacidulatedsoapstock;palmoil(fromfruit)
CAS號: 8002-75-3
分子式:
分子量: 0
EINECS號: 232-316-1
價格: 22元/公斤
標準: 企業(yè)標準
有無證: 無證
天然/合成: 天然
提取來源: 凍點24度
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 淡黃液體
包裝: 25kg/塑料桶 可拆分
成份:
理化屬性:
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領域: 食用油脂
下延產品: 松脆脂油 人造奶油
運用: 棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分,屬性溫和,是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質**含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn),并有效的抗拒氧化,它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品制造業(yè)所喜愛。
用途 粗油用于制肥皂和熱鍍錫。精煉油可供食用