中央廚房生產(chǎn)設(shè)備-行星炒鍋加工廠當(dāng)今社會(huì)，食品行業(yè)發(fā)展迅速，尤其是關(guān)乎食品安全問(wèn)題，更是抓的非常嚴(yán)格。學(xué)校食堂后廚供餐正是目前所備受關(guān)注的重要一點(diǎn)。中央廚房生產(chǎn)設(shè)備據(jù)測(cè)，目前有很多學(xué)校食堂設(shè)施簡(jiǎn)陋，不符合食品安全要求，食品安全隱患較大。學(xué)校食堂供餐是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，行星炒鍋加工廠以學(xué)生用餐安全為**準(zhǔn)則，嚴(yán)格控制起來(lái)。
中央廚房生產(chǎn)設(shè)備工作原理和特點(diǎn)：
1、自動(dòng)炒菜機(jī)是由我公司吸收日本先進(jìn)技術(shù)，中央廚房生產(chǎn)設(shè)備結(jié)合中國(guó)客戶的需求特點(diǎn)，自主開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。
2、具有自動(dòng)翻炒，可傾出鍋的兩大特點(diǎn)。
3、自動(dòng)翻炒，攪拌均勻，提**產(chǎn)效率，中央廚房生產(chǎn)設(shè)備降低能耗，節(jié)省能源。
4、鍋體沿水平軸旋轉(zhuǎn)，中央廚房生產(chǎn)設(shè)備由鍋內(nèi)的攪拌叉撥動(dòng)菜肴做刮上拋下運(yùn)動(dòng)，機(jī)械自動(dòng)翻炒，行星炒鍋加工廠可通過(guò)變頻器調(diào)速，提高翻炒速度。
5、鍋內(nèi)便面涂有特富隆不沾圖層，行星炒鍋加工廠方便清洗使用。
中央廚房生產(chǎn)設(shè)備適用于酒店、飯店、中央廚房生產(chǎn)設(shè)備酒樓、工廠、學(xué)校、**、超市快餐、行星炒鍋加工廠醫(yī)療保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、行星炒鍋加工廠電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修一站式服務(wù)。
中央廚房生產(chǎn)設(shè)備特點(diǎn)：
1、為消費(fèi)者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品，保證商品的品質(zhì)、中央廚房生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性。
2、可通過(guò)集中采購(gòu)、生產(chǎn)、控制價(jià)格，提高商品附加值，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)大化。
3、可降低各銷售網(wǎng)點(diǎn)的加工成本，行星炒鍋加工廠減少庫(kù)存，降低損耗。
4、可快速有效地應(yīng)對(duì)各銷售網(wǎng)點(diǎn)訂貨需求，行星炒鍋加工廠實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù)，降低物流成本。
5、降低人事費(fèi)用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務(wù)水平，提高工作效率。
中央廚房生產(chǎn)設(shè)備我們認(rèn)為，減少人工干預(yù)，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，行星炒鍋加工廠提高工藝控制精確性及產(chǎn)品質(zhì)量均一性，降低工作人員的作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度，中央廚房生產(chǎn)設(shè)備保證工作效率和保障生產(chǎn)安全條件是食品、餐飲行業(yè)的終發(fā)展方向。行星炒鍋加工廠所以食品企業(yè)亟待解決提升生產(chǎn)自動(dòng)化的問(wèn)題。采用新一代多功能全自動(dòng)炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的明智選擇。
中央廚房生產(chǎn)設(shè)備所謂的自動(dòng)中央廚房生產(chǎn)設(shè)備器人實(shí)際上就是行星炒鍋加工廠，行星炒鍋加工廠該設(shè)備可代替廚師、工人進(jìn)行烹炒、熬煮、煸炸等工作，中央廚房生產(chǎn)設(shè)備其結(jié)構(gòu)方式為行星式無(wú)死角攪拌。尤其是大型的食堂和中央廚房，行星炒鍋加工廠每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無(wú)法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。行星炒鍋加工廠電磁加熱器，是現(xiàn)今工業(yè)領(lǐng)域和民用設(shè)備中廣泛的一種加熱方式，采用電磁加熱，行星炒鍋加工廠杜絕了明火在加熱過(guò)程中的危害和干擾，中央廚房生產(chǎn)設(shè)備采用電磁場(chǎng)在被加熱夠工件表面形成渦流的方式來(lái)加熱，是一種環(huán)保，國(guó)家提倡的加熱方案。這就涉及到一些標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的作業(yè)：計(jì)劃與統(tǒng)籌安排→原料食材的集中采購(gòu)及供應(yīng)→行星炒鍋加工廠凈菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→預(yù)處理（漂燙預(yù)煮、調(diào)理、分份搭配）→精加工熟化處理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包裝與集中配送。
中央廚房生產(chǎn)設(shè)備售后服務(wù)：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、中央廚房生產(chǎn)設(shè)備準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，行星炒鍋加工廠供方在接到通知后，維修人員以快的速度，在短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件損壞的，只收取配件成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，中央廚房生產(chǎn)設(shè)備供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)算。