中央廚房設(shè)備-供應(yīng)行星攪拌炒鍋現(xiàn)在中央廚房設(shè)備已經(jīng)普遍到各個城市和地區(qū)，無論大大小小的食堂餐廳都在使用著機械化設(shè)備。隨著時代的發(fā)展，人們的生活水平在逐漸提高，中央廚房設(shè)備勞動力也隨之減少。中央廚房炒鍋可以取代廚師，完全不需要人工就可以實現(xiàn)。供應(yīng)行星攪拌炒鍋正在考慮上設(shè)備的老板們趕緊行動起來吧。
中央廚房設(shè)備作用：
中央廚房首先集中采購這方面，其實就是廚房可以聚集所有的連鎖然后來提高要貨方面的計劃，中央廚房設(shè)備接下來在結(jié)合中心庫以及市場供應(yīng)部制定采購計劃，中央廚房設(shè)備統(tǒng)一向市場采購原輔材料。供應(yīng)行星攪拌炒鍋中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，中央廚房設(shè)備將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。供應(yīng)行星攪拌炒鍋對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，供應(yīng)行星攪拌炒鍋做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過程，不符合的成品或半成品不出中央廚房。
中央廚房設(shè)備適用于酒店、飯店、中央廚房設(shè)備酒樓、工廠、超市快餐、供應(yīng)行星攪拌炒鍋敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、供應(yīng)行星攪拌炒鍋廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計、制作、安裝、維修一站式服務(wù)。
中央廚房設(shè)備特點：
1、為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品，保證商品的品質(zhì)、中央廚房設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性。
2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格，提高商品附加值，實現(xiàn)企業(yè)利潤大化。
3、可降低各銷售網(wǎng)點的加工成本，供應(yīng)行星攪拌炒鍋減少庫存，降低損耗。
4、可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點訂貨需求，供應(yīng)行星攪拌炒鍋實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù)，降低物流成本。
5、降低人事費用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務(wù)水平，提高工作效率。
中央廚房設(shè)備我們認(rèn)為，減少人工干預(yù)，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，供應(yīng)行星攪拌炒鍋提高工藝控制精確性及產(chǎn)品質(zhì)量均一性，降低工作人員的作業(yè)勞動強度，中央廚房設(shè)備保證工作效率和保障生產(chǎn)安全條件是食品、餐飲行業(yè)的終發(fā)展方向。供應(yīng)行星攪拌炒鍋所以食品企業(yè)亟待解決提升生產(chǎn)自動化的問題。采用新一代多功能全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
中央廚房設(shè)備所謂的自動中央廚房設(shè)備器人實際上就是供應(yīng)行星攪拌炒鍋，供應(yīng)行星攪拌炒鍋該設(shè)備可代替廚師、工人進(jìn)行烹炒、熬煮、煸炸等工作，中央廚房設(shè)備其結(jié)構(gòu)方式為行星式無死角攪拌。尤其是大型的食堂和中央廚房，供應(yīng)行星攪拌炒鍋每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。供應(yīng)行星攪拌炒鍋電磁加熱器，是現(xiàn)今工業(yè)領(lǐng)域和民用設(shè)備中廣泛的一種加熱方式，采用電磁加熱，供應(yīng)行星攪拌炒鍋杜絕了明火在加熱過程中的危害和干擾，中央廚房設(shè)備采用電磁場在被加熱夠工件表面形成渦流的方式來加熱，是一種環(huán)保，國家提倡的加熱方案。這就涉及到一些標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的作業(yè)：計劃與統(tǒng)籌安排→原料食材的集中采購及供應(yīng)→供應(yīng)行星攪拌炒鍋凈菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→預(yù)處理（漂燙預(yù)煮、調(diào)理、分份搭配）→精加工熟化處理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包裝與集中配送。
中央廚房設(shè)備售后服務(wù)：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、中央廚房設(shè)備準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供應(yīng)行星攪拌炒鍋供方在接到通知后，維修人員以快的速度，在短的時間內(nèi)達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件損壞的，只收取配件成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，中央廚房設(shè)備供方維修或提供的配件均按成本價計算。