西瓜:
西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形,皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜,呈濃紅、淡紅、黃或白色。 西瓜堪稱“瓜中**”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜是一種富有營養(yǎng)、食用安全的食品。
【產(chǎn)品名稱】西瓜粉
【英文名稱】watermelon
【拉丁名】citrullus lanatus
【主要成分】果肉含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素(a、b、c)等。皮含蠟質(zhì)。種子含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素b等。
【檢測方法】tlc
【規(guī)格】10:1 20:1
【性狀】淡粉色粉末
【目數(shù)】80--100目
【保存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【保質(zhì)期】:兩年
【產(chǎn)品包裝】:內(nèi)膜+鋁箔+圓紙板桶(25公斤/桶)。