龍達(dá)機(jī)械新型免鍋爐高溫食用菌茶樹菇滅菌器設(shè)備、食用菌殺菌鍋根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同,產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號(hào),您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們,這樣我們會(huì)一對一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。食用菌殺菌鍋杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久,江蘇食用菌殺菌鍋,保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性
大型食用菌菌包快速滅菌鍋生產(chǎn)廠家龍達(dá)機(jī)械專業(yè)制造、公司成立多年來專業(yè)致力于食品殺菌設(shè)備的研發(fā),制造,售后安裝服務(wù)工作,大型食用菌滅菌鍋設(shè)備采用蒸汽直接快速殺菌,效果好,速度快
食用菌滅菌鍋從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動(dòng)控制型:
采用plc和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。
4、電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有plc和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。
從殺菌方式上分有三種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是很均勻。