立式電加熱蒸煮鍋，鹵煮用夾層鍋，鹵雞爪夾層鍋是一個(gè)結(jié)構(gòu)比較簡單的設(shè)備，但是應(yīng)用卻比較廣泛。夾層鍋的種類多樣，一般按照結(jié)構(gòu)和加熱方式來進(jìn)行分類，根據(jù)鹵煮用夾層鍋結(jié)構(gòu)上的不同，可將夾層鍋分為可傾式夾層鍋和固定式夾層鍋等，其根據(jù)夾層鍋加熱方式的不同，可將夾層鍋分為：蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋和燃?xì)鈯A層鍋這三類。這三種夾層鍋不同之處在于加熱方式的區(qū)別和板材的厚度也有所不通，這3種設(shè)備也有各自的優(yōu)缺點(diǎn)?？蛻粼谶x購時(shí)，可根據(jù)自己實(shí)際生產(chǎn)情況、做的產(chǎn)品種類、成本、耗能來進(jìn)行選擇。還能根據(jù)客戶的實(shí)際要求來增加一些配置，例如有無攪拌，有無保溫層這一塊。立式電加熱蒸煮鍋想了解實(shí)際的價(jià)位就來電咨詢我！
立式電加熱蒸煮鍋主要用于鹵煮和炒制，漂燙。其中鹵煮這一塊的，一般都是要求不帶攪拌的，使用比較多的是蒸汽加熱和電加熱的；如果客戶要求一鍋湯連續(xù)使用的，這樣的話就建議使用電加熱的，帶上保溫層，因?yàn)殡娂訜?strong>立式電加熱蒸煮鍋夾層當(dāng)中通常加入的加熱介質(zhì)是導(dǎo)熱油的，導(dǎo)熱油恒溫效果是非常好的，所以一鍋湯連續(xù)使用的情況下可以節(jié)省非常多的電和時(shí)間的。如果沒有三相電，也是可以用天然氣或者是液化氣的，中間也是通入導(dǎo)熱油介質(zhì)，也有保溫層，也能達(dá)到你想要的效果。鹵煮用夾層鍋這些都是可以根據(jù)您現(xiàn)有資源來給您配能夠用到的夾層鍋。
立式電加熱蒸煮鍋，鹵煮用夾層鍋，鹵雞爪夾層鍋主要的加熱方式有四種，有蒸汽加熱的，電加熱的，液化氣加熱的，天然氣加熱的。滿足各種不同要求的客戶需要。家里有鍋爐的可以用蒸汽加熱的。有三相電的可以用電加熱，沒有蒸汽或者沒有三相電的可以用液化氣加熱。立式電加熱蒸煮鍋如果是想用天然氣的也得需要滿足100L-500L的熱功率為2-5萬大卡，耗汽量為4-5個(gè)立方，600L及以上的熱功率為10萬大卡，耗汽量為9-12個(gè)立方。客戶可以根據(jù)您那邊的實(shí)際情況來購買一臺(tái)能夠使用的夾層鍋。
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