肉桂醇
中文名稱 肉桂醇 英文名稱 cinnamic alcohol
中文別名 桂皮醇 cas號 104-54-1
分子式 c9h10o 分子量 134.18
分子結(jié)構(gòu)圖
相對密度 1.044(g/ml,20/4oc) 熔點(oc) 30-33
沸點(oc,常壓)
250 閃點(oc) 126
折射率(20oc)
1.5819
性狀 白色晶體,有類似風(fēng)信子與膏香香氣,有甜味。
溶解性 溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,難溶于水,不溶于非揮發(fā)性油。
含量規(guī)格 ≥99%
包裝 200kg藍色塑料桶
儲存方法 注意火源,特別要避免日光照射,置陰涼處密封貯存。
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【肉桂醇主要用途】
一、香精香料
肉桂醇主要用于配制杏、桃、樹莓、李等香型香精、化妝品香精和皂用香精,有溫和、持久而舒適的香氣,香味優(yōu)雅,也用作定香劑。是調(diào)制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。肉桂醇是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。
二、有機合成中間體
可用來制備肉桂基氯,是用來制備長效多功能的血管收縮拮抗劑腦益嗪的優(yōu)良原料,同時,肉桂基氯也可以用來合成抗病源性微生物藥萘替芬。肉桂醇也是用來制備香料桂酸桂酯的原料。
【訂購需知】
產(chǎn)品可能會受季節(jié)和原料市場的影響,價格會有小幅度的波動
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