湖南廠家乳化劑吐溫81
起批量(公斤) | 價(jià)格 |
---|---|
≥1 | ¥1.00/公斤 |
- 產(chǎn)品類型: 食品添加劑 > 乳化劑
- 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
- 供貨單位: 株洲英特銳爾生物工程有限公司
供應(yīng)說(shuō)明
CAS:無(wú)
標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)
天然/合成:合成
級(jí)別:食品級(jí)
含量:99%
外觀:淡黃液體
包裝:25KG/塑料桶
成份:聚氧**(5)山梨醇酐單油酸酯
領(lǐng)域:乳化劑
下延產(chǎn)品:蛋糕面包
運(yùn)用:
1.本品具有優(yōu)良的乳化、分散、潤(rùn)濕等性能。在食品工業(yè)中,用作冰淇淋,面包、糕點(diǎn)、糖果等乳化劑、分散劑和清涼飲料的渾濁劑。
2.作O/W型食品乳化劑,單獨(dú)使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80混合使用。我國(guó)規(guī)定可用于乳化天然色素,使用量為1.g/kg;在牛乳中使用量為1.5g/kg;在雪糕和冰淇淋中使用量為1.0g/kg
用法用量: 使用限量:GB 2760-96(g/kg):雪糕、冰淇淋,1.0;牛乳1.5;乳化天然色素10。 FDA,§172.840(2000,mg/kg):冰淇淋、冷凍甜食,0.1%;酵母消泡4;腌漬制品分散劑500;食鹽表面處理劑10;起酥油1%;頂端料0.4%;發(fā)泡劑0.0175%;明膠甜食分散劑0.082%;干酪生產(chǎn)中消泡劑0.008%。FAO/WHO(1984):酸黃瓜500mg/kg;冷飲10g/kg(以*終產(chǎn)品計(jì),單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用量)。
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- 企業(yè)類型:原料供應(yīng)
- 地址:湖南-株洲-市轄區(qū)
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