中文名稱:山梨酸鉀
中文同義詞:2,4-己二烯酸鉀;己二烯酸鉀;山梨酸鉀;山梨酸鉀,>99.0%(t);山梨酸鉀,cp,98%;山梨酸鉀 5g;食品級(jí)山梨酸鉀
英文名稱:potassium sorbate
英文同義詞:fema 2921;(e,e) potassium 2,4-hexadienoate;trans,trans-2,4-hexadienoic acid k salt;trans,trans-2,4-hexadienoic acid, potassium salt;trans,trans-sorbic acid potassium salt;4-hexadienoicacid,(e,e)-potassiumsalt;bbpowder;potassium(e,e)-sorbate
cas號(hào):590-00-1
分子式:c6h7ko2
分子量:150.22
einecs號(hào):246-376-1
熔點(diǎn):270 °c
級(jí)別:食品級(jí)
含量:99%
外觀:白色顆粒
包裝:25kg/紙箱
行業(yè):食品
領(lǐng)域:防腐抑菌劑
下延產(chǎn)品:肉、魚、蛋、禽類制品
運(yùn)用:能有效地**霉菌,酵母菌和好氧性**的活性,從而達(dá)到有效地延長食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。
用法用量:添加量0.075g/kg